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14个月宝宝超全食谱大公开!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

14个月宝宝超全食谱大公开!

引用
搜狐
7
来源
1.
https://www.sohu.com/a/774578266_121627054
2.
https://post.smzdm.com/p/admod40d/
3.
https://www.sohu.com/a/788028258_121937492
4.
https://post.smzdm.com/p/ag5rk3mw/
5.
http://www.360doc.com/content/24/0328/20/84428515_1118662192.shtml
6.
https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/iron-deficiency/art-20045634
7.
https://www.hsfybjy.org.cn/jkkp/detailed/1448.html

14个月的宝宝正处于快速成长的关键时期,合理的饮食安排对他们的发育至关重要。这个阶段,宝宝的饮食已经从单纯的母乳或配方奶转向以辅食为主,因此,科学合理的食谱安排显得尤为重要。

01

14个月宝宝的营养需求特点

  1. 多样化饮食:宝宝需要摄入谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类等多种食物,以获取全面的营养。

  2. 高铁食物:7-12个月的宝宝容易出现铁缺乏,因此需要优先考虑含铁丰富的食物。

  3. 保证奶量:虽然辅食为主,但仍需保证每天600-1000毫升的奶量,1岁后可逐渐调整到300-500毫升。

02

推荐食谱及制作方法

1. 蔬菜肉泥

材料:胡萝卜、南瓜、瘦肉、鸡蛋

做法

  1. 将胡萝卜和南瓜洗净切块,蒸熟后研磨成泥。
  2. 瘦肉煮熟后,同样研磨成泥。
  3. 将蔬菜泥和肉泥混合,加入一个打散的鸡蛋,搅拌均匀。
  4. 上锅蒸熟,即可食用。

这款辅食富含维生素和蛋白质,是宝宝成长的优选。

2. 鱼肉豆腐羹

材料:鱼肉、嫩豆腐、青菜叶

做法

  1. 鱼肉去刺,切成小块,用料理机打成鱼泥。
  2. 嫩豆腐切成小块,青菜叶切碎。
  3. 锅中加水烧开,放入鱼肉泥和豆腐块,小火慢煮。
  4. 待鱼肉和豆腐熟透后,加入青菜叶,稍煮片刻即可。

鱼肉豆腐羹既鲜美又营养,有助于宝宝的大脑发育。

3. 红薯燕麦粥

材料:红薯、燕麦片、大米

做法

  1. 红薯洗净去皮,切成小块。
  2. 大米提前浸泡半小时。
  3. 将红薯块、大米和燕麦片一同放入锅中,加水煮成粥。

红薯燕麦粥富含膳食纤维,有助于宝宝消化。

4. 蔬菜鸡蛋卷

材料:鸡蛋2个,胡萝卜、菠菜适量,盐少许。

做法

  1. 将胡萝卜、菠菜洗净切碎。
  2. 鸡蛋打散后加入盐和蔬菜碎拌匀。
  3. 平底锅预热后倒入蛋液,摊成蛋饼。
  4. 将蛋饼卷起切段即可。

这道菜既营养又美味,蔬菜的清新口感和鸡蛋的嫩滑完美结合,相信宝宝会非常喜欢。

5. 鸡肉蔬菜粥

材料:鸡胸肉50克,大米50克,胡萝卜、香菇适量,盐少许。

做法

  1. 将大米洗净煮粥。
  2. 鸡胸肉洗净切成小块。
  3. 胡萝卜、香菇洗净切碎。
  4. 将鸡肉和蔬菜加入粥中煮熟,加盐调味即可。

鸡肉蔬菜粥口感细腻,营养丰富,是宝宝早餐的不错选择。

6. 牛肉炖土豆

材料:牛肉50克,土豆1个,盐少许。

做法

  1. 将牛肉洗净切成小块。
  2. 土豆去皮洗净切成小块。
  3. 将牛肉和土豆放入炖锅中加水炖煮。
  4. 炖至土豆软烂、牛肉熟透,加盐调味即可。

牛肉炖土豆肉质鲜嫩,土豆软糯可口,是宝宝午餐的美味佳肴。

03

辅食添加原则

  1. 循序渐进:从少量开始逐渐增加,质地上从稀到稠、从细到粗。

  2. 单一原则:每次只添加一种新食物,观察3-5天无不良反应后再添加下一个。

  3. 优先高铁食物:选择含铁丰富的食物,如高铁米粉、红肉等。

  4. 多样化饮食:确保宝宝摄入各类营养,包括蛋白质、维生素、矿物质等。

  5. 保证奶量:辅食为主的同时,仍需保证足够的奶制品摄入。

04

培养良好饮食习惯

  1. 定时定量:建立规律的饮食习惯,避免过度喂养或饥饿。

  2. 自主进食:鼓励宝宝自己抓握食物,培养独立性。

  3. 不挑食偏食:让宝宝尝试各种食物,获取全面营养。

  4. 细嚼慢咽:教会宝宝正确咀嚼和吞咽,有助于消化吸收。

通过科学合理的饮食安排和良好的饮食习惯培养,可以为宝宝的健康成长打下坚实的基础。希望这些食谱和建议能帮助家长们更好地照顾宝宝的饮食需求。

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