端午节家庭安全指南:如何过一个平安假期?
端午节家庭安全指南:如何过一个平安假期?
随着端午节的到来,孩子们迎来了一个短暂而愉快的假期。然而,假期也是安全事故的高发期,家长和孩子们需要时刻保持警惕,做好安全防范工作。让我们一起来学习一些实用的安全知识,让每个家庭都能度过一个平安愉快的端午假期。
儿童安全篇
防溺水安全
随着气温升高,游泳成为了很多孩子的首选活动。然而,溺水事故也进入了高发期。家长一定要加强对孩子的防溺水教育,让孩子牢记“六不”原则:
- 不私自下水游泳
- 不擅自与他人结伴游泳
- 不在无家长或教师带领的情况下游泳
- 不到无安全设施、无救援人员的水域游泳
- 不到不熟悉的水域游泳
- 不熟悉水性的学生不擅自下水施救
居家安全
- 用电防火:湿手不触碰电器,定期检查电路和燃气设备,确保无安全隐患。
- 饮食卫生:避免食用有毒动植物(如河豚、野生菌),少吃路边摊食品,防止食物中毒。
- 网络安全:合理安排上网时间,保护个人信息,防范电信诈骗。
出行安全
- 遵守交通规则:过马路走斑马线,不闯红灯,不翻越隔离栏。
- 文明出行:行走或骑车时避免使用手机,未满12周岁不得骑自行车,未满16周岁不得骑电动车。
- 乘车安全:系好安全带,拒绝乘坐非法运营车辆。
出行安全篇
交通出行安全
- 提前规划行程,错峰出行。
- 不在公路上、停放车辆周围或车辆盲区玩耍打闹。
- 不在机动车道骑车,不与机动车争道抢行。
- 切勿乘坐私揽客源、无营运资质等“黑车”;不坐超速、超载、酒驾的车辆。
- 要教育孩子走路时要注意观察周围的情况,不要边走边玩手机,更不要在马路上追逐、打闹、嬉戏。
旅游安全
- 关注天气变化和汛期安全。当前我国南方大部分地区已进入汛期,游客参与龙舟等涉水旅游活动较多。出游途中要密切关注气象预警信息和当地安全提示,根据天气状况和预警提示及时调整行程,应急避险。在山区、河谷等区域游览时要警惕山体滑坡、落石、泥石流、山洪暴发等自然灾害带来的安全风险,不在没有安全保障的水域游玩。
- 自觉遵守安全规定。驾乘机动车或乘坐公共交通工具出游时,全程系好安全带。自驾游时保持车况良好,杜绝疲劳驾驶和酒后驾车。乘坐观光游船时,按规定穿着救生衣,拒绝乘坐未配备必要救生设备的观光游船。游览景区、公共文化场馆、文物保护单位等场所时,严格遵守消防及各类安全管理规定。
- 做好行前准备。入夏以后气温逐渐升高,注意预备遮阳防暑物品和药品,及时补充水分,高温时避免长时间在户外活动。根据途经地、目的地天气、交通情况合理规划行程,提前了解旅游景区假期开放情况,做好门票预约。不前往未开发开放、缺乏安全保障的区域。密切关注出境游目的地安全形势和注意事项,不前往高风险地区。
高风险项目
根据自身身体状况谨慎参与划船、漂流、浮潜、深潜等涉水活动和高空、高速、探险等高风险旅游项目,量力而行。提前熟知安全提示,听从专业人员指导,不做可能危及自身及他人安全的举动。
饮食安全篇
粽子食用注意事项
- 粽子最好在中午食用。因为食物消化从胃到肠,至少需要停留6小时。粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的时间更长,会刺激胃酸分泌,可能会导致患有慢性胃病、胃溃疡的人发病。
- 吃粽子前要彻底加热。糯米是容易变质的食物,加热不充分,很容易发生食物中毒;变凉的粽子过油、过黏,更容易引起消化不良。
- 吃粽子要适量,不宜多吃。每天吃粽子别超过50克,基本上是不超过1个。吃多了会消化不良,胃肠道疾病患者最好少吃,严重的糖尿病患者还是不吃为佳。对于老年人,千万不要一下子吃得太多、太快,最好分小块慢慢食用。
- 注意粽叶安全。如果是自己在家包粽子,选购粽叶时,最好选择那些看上去并不是非常鲜艳,闻上去却是新鲜的、没有刺鼻味道的粽叶。如果是购买熟粽子,一看粽子的颜色,二闻粽子的味道,无刺鼻味道而是清香味,则是安全的粽叶。购买生粽子自己回家煮的话,煮粽子后水的颜色是淡黄色,表示是安全的粽叶。
野生蘑菇中毒风险
6月正是野生蘑菇旺盛生长的时候,其中不乏有毒品种。我国目前已知的毒蘑菇有480多种,其中很多与可食用蘑菇的外观极为相似,仅凭肉眼难以区分,依靠民间经验或识图软件辨别也极不可靠。例如鹅膏类蘑菇,在野外因为菌环脱落等原因容易被人误认。
我国毒蘑菇根据临床症状可以分为至少8种类型,其中急性肝损害型、急性肾衰竭型和横纹肌溶解型最为危险。尤其急性肝损害型毒蘑菇是我国蘑菇中毒导致死亡最多的类型。中毒初期可能只有轻微的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,但这类蘑菇通常有1-2天假愈期,随后会出现严重的肝功能损害,甚至会导致肝功能衰竭而死亡。裂皮鹅膏、灰花纹鹅膏、肉褐鳞环柄菇、条盖盔孢菌等都是较为常见的急性肝损害型毒蘑菇。这类蘑菇中毒,早期需要通过抽血化验才能及时发现,越早发现,治愈的可能性越大。
在此,强烈建议广大居民切勿采食野生蘑菇,日常可通过正规的渠道购买人工培育的蘑菇食用。如不幸误食了毒蘑菇,食用后3天内无论出现症状轻重,都应及时就医,并提供尚未处理的蘑菇样品或照片,以便及时判断蘑菇种类,尽早采取正确的救治措施。
规范烹饪和储存食品
- 熟食和凉菜尽量即买即食,避免在室温下长时间放置。
- 需要保存的食品需及时用保鲜袋、保鲜膜等密封后放入冰箱,确保生肉和其他食品分开保存。
- 凉菜、熟食和剩菜剩饭在食用前都应充分加热,确保灭杀食品中潜在的致病菌。
- 日常烹饪也要注意生熟分开,特别是加工熟食、凉菜所用的器具不要与生鱼肉、生蛋类混用。
结语
安全无小事,预防是关键。在这个欢乐的端午假期里,让我们时刻保持警惕,做好各项安全防范工作,让孩子们在安全的环境中尽情享受节日的快乐。祝愿每个家庭都能度过一个平安、愉快的端午假期!