蒸什么止咳化痰效果好
蒸什么止咳化痰效果好
咳嗽和咳痰是常见的呼吸道症状，除了药物治疗外，通过食疗也是一种辅助缓解的方法。本文将为您介绍几种通过蒸制食物来达到止咳化痰效果的方法。
钮永三甲
陕西中医学院附属医院 - 呼吸内科
可以蒸银耳百合汤、冰糖雪梨水、白萝卜汁、枇杷等食物止咳化痰。此外还可以将蜂蜜与生姜一起蒸着吃，也有助于起到辅助止咳化痰的作用。
1.银耳百合汤：银耳和百合都是药食同源的食物，其中银耳味甘、淡，性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺的功效，而百合味微苦、微寒，也归肺经，有养阴润肺、清心安神之效。两者一起炖煮后食用，有助于滋润咽喉部黏膜，在一定程度上可缓解咳嗽、咳痰症状。
2.冰糖雪梨水：冰糖雪梨是传统名菜之一，主要食材为雪梨和冰糖，雪梨性凉，味甘，含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果胶、钙、磷、铁等多种营养物质，适当喝冰糖雪梨水能生津润燥、清热化痰，对咳嗽有一定的帮助作用。
3.白萝卜汁：中医认为白萝卜具有下气利尿、解毒化痰、消食除胀等功效，现代研究发现其含芥子油、淀粉酶、木质素、蛋白质、维生素C、钙、铁、磷等成分，对于咳嗽、咳痰的患者而言，适量饮用白萝卜汁能够起到一定的辅助治疗作用。
4.枇杷：枇杷富含碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C及多种矿物质元素，如钾、钠、钙、铁等，中医认为枇杷具有润肺止渴、祛痰、滋养五脏等功能，若存在长期干咳无痰的症状时，可适量进食枇杷来改善不适。
5.蜂蜜与生姜蒸：蜂蜜属于药食两用之物，味甘，性平，入脾、肺、大肠经，具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效，而生姜辛温散寒，二者搭配使用，既能够发挥润肺止咳的效果，又能够在寒冷的冬季预防风寒感冒的发生。
虽然上述食物或药物均有一定辅助止咳化痰的作用，但无法代替药物进行针对性治疗，如果患者的病情比较严重，则需要及时到医院就诊并积极配合医生处理。