《都挺好》里的苏州味道：本地人推荐的美食地图

《都挺好》里的苏州味道：本地人推荐的美食地图

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https://new.qq.com/rain/a/20240214A04D1K00

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https://www.sohu.com/a/822673476_122076842

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https://www.163.com/dy/article/JIGO7CTA0524K9SN.html

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http://www.360doc.com/content/24/0315/23/53039699_1117314585.shtml

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https://www.kinnso.ai/zh-hk/post/fnb-must-eat-mainland-china-suzhou

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https://k.sina.cn/article_3733965085_pde8fc91d02700zdcz.html

“都挺好”里的苏州，不止有园林和水巷，更有数不尽的美食。从《都挺好》的取景地平江路出发，让我们一起探寻这座古城最地道的美味吧！

电视剧《都挺好》中，苏家三兄妹经常出没的街道，就是苏州最著名的平江路。这条有着800多年历史的老街，至今仍保留着“水陆并行，河街相邻”的格局。漫步其中，仿佛穿越回了古代。

而剧中苏家老宅的取景地，则是附近的同德里。这个建于20世纪30年代的民国建筑群，保留了最地道的苏州老味道。走在青石板路上，两旁是白墙黛瓦的民居，仿佛回到了《雨巷》里丁香姑娘的时代。

说到苏州美食，不得不提的就是松鼠桂鱼。这道菜的起源还与乾隆皇帝有关。相传乾隆下江南时，在苏州的一家酒楼品尝了这道菜，被其外酥里嫩、酸甜可口的味道所征服，于是赐名为“松鼠桂鱼”。如今，这道菜已成为苏帮菜的招牌，几乎每家老字号都有自己的独门做法。

另一道不得不提的苏帮菜是响油鳝糊。这道菜的关键在于“响油”，热油浇在鳝鱼上发出“滋啦”声，香气四溢。鳝鱼肉质鲜嫩，搭配秘制酱汁，口感层次丰富。在得月楼，这道菜更是被做到了极致，是每位食客必点的招牌菜。

苏州人的一天，往往是从一碗热腾腾的汤面开始的。不同于北方的面条，苏式汤面讲究的是“细、软、滑、韧”，汤底则要用多种食材熬制数小时，才能达到鲜美醇厚的效果。

而伟记奥面馆的爆鳝面，则是另一种风味。黄鳝鱼炸得酥脆入味，没有丝毫腥味，搭配浓郁的汤底和爽滑的面条，每一口都是满满的幸福感。

在平江路的小巷子里，你一定会被阵阵香气吸引。那一定是哑巴生煎的门口。这家开了几十年的老店，每天一早就排起了长队。金黄酥脆的外皮，鲜美多汁的内馅，一口下去，满嘴留香。

而十全街上的万康酱菜店，更是老苏州人的最爱。这家有着150多年历史的老字号，以其独特的酱菜制作工艺闻名。无论是酱黄瓜还是萝卜干，都让人回味无穷。

当然，不能不提的还有苏州的甜点。从桂花糕到定胜糕，从麻团到海棠糕，每一种都凝聚着苏州人对甜食的热爱。在苏澜亭面馆，你还能品尝到用蟹膏和蟹黄炒制的秃黄油，那金灿灿的色泽和浓郁的香味，绝对会让你大呼过瘾。

• 最佳用餐时间：避开中午12点到1点的高峰时段，可以选择11点或1点半之后用餐
• 推荐店家：得月楼、松鹤楼、伟记奥面馆、哑巴生煎
• 特别提示：苏州的甜点和面食最好分开吃，否则可能会觉得过甜

苏州的美食，就像这座城市一样，既有大气的一面，又有细腻的一面。从《都挺好》的取景地出发，相信你一定能找到属于自己的那份“苏州味道”。