最佳心血管滋补食品
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最佳心血管滋补食品
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https://www.bangkokhearthospital.com/zh/content/healthy-foods-for-your-healthy-heart
心脏血管负责将血液输送到心脏,使心脏正常工作。因此,如果心脏血管出现异常,无论是狭窄、破裂还是堵塞,都会导致心脏缺血,可能严重到致命。因此,通过选择有助于滋养心脏血管的食物来照顾心脏健康是非常重要的,这可以帮助心脏血管长期保持健康
滋养心脏血管的食物
以下食物有助于强健心脏血管
1)坚果
各种坚果,如杏仁、澳洲坚果、核桃、腰果、花生,对心脏和心脏血管的健康益处显著。这是因为它们含有ω-3脂肪酸和单不饱和及多不饱和脂肪酸(Monounsaturated and Polyunsaturated Fats),可以降低血液中的坏胆固醇(LDL Cholesterol),从而减少血管堵塞的风险。推荐的每日摄入量为2汤匙
2)草药
各种草药,如姜、高良姜、柠檬草、大蒜、罗勒、薄荷、香茅含有高浓度的化学物质和抗氧化剂,可以减少血管炎症,同时也能为那些需要限制咸味食物的心脏病患者增加食物风味
3)海鱼及泰国淡水鱼
鱼不仅营养价值高,还富含ω-3脂肪酸,能有效降低血管硬化的风险。特别是泰国鱼,如鲈鱼、鲱鱼、鲶鱼、尼罗鲸、龙利鱼等
4)橄榄油
橄榄油富含单不饱和脂肪酸(Monounsaturated Fats)和维生素E,这是一种抗氧化剂,有助于防止血管老化和炎症
5)燕麦
燕麦是一种富含膳食纤维的谷类,包含复合碳水化合物、氨基酸,对心脏和心脏血管的健康至关重要,还能帮助控制合适的胆固醇水平
心脏血管疾病患者的食物
对于心脏血管疾病患者,合适的食物包括:
- 避免高脂肪食物,如黄油、肥肉、蛋糕、饼干等
- 不食用多次油炸的食物,如炸香蕉、油炸小吃、花式甜甜圈等,因为这些食物含有高量的反式脂肪
- 避免使用猪油、棕榈油、椰子油,因为这些油脂含有大量的不健康脂肪即饱和脂肪
- 选择低脂食物,如脱脂牛奶、低脂酸奶等
- 食用富含纤维的水果和蔬菜,如番石榴、火龙果等
- 用烘焙、蒸、焯、烤代替油炸来烹饪食物
为了保持心脏血管的健康,除了关注饮食外,进行适当的运动、充足的休息和远离压力对于心脏的健康同样重要。更重要的是,要经常监测身体和心脏的健康状况,以便及时诊断和正确治疗心脏脆弱的情况
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