冬季大樱桃种植技巧全攻略
冬季大樱桃种植技巧全攻略
随着冬季的到来，大樱桃种植进入了一个关键时期。在这个季节，果农们需要采取一系列科学管理措施，以确保来年樱桃的产量和品质。本文将重点介绍冬季大樱桃种植的关键技术，包括修剪、病虫害防治和防寒措施等。
冬季修剪技术
冬季修剪是樱桃种植管理中的重要环节，主要在树体进入休眠期后进行。修剪的主要目的是调整树形结构，促进树体健康生长，为来年的开花结果打下良好基础。
修剪时间
冬季修剪的最佳时间是在树木完全进入休眠期后，一般在12月至次年1月进行。此时树液流动缓慢，修剪后不易造成养分流失，有利于伤口愈合。
修剪方法
冬季修剪的主要方法包括短截、缓和、回缩和枝条疏散等。
- 短截：主要用于幼树的主枝和侧枝，通过剪去枝条的顶端，促进侧枝的生长，培养良好的树形结构。
- 缓和：对生长过旺的枝条进行轻度修剪，以控制其生长势，促进花芽分化。
- 回缩：对衰老或过长的枝条进行重剪，刺激基部萌发新枝，更新树冠结构。
- 枝条疏散：疏除过密、交叉和重叠的枝条，改善树冠内部的通风透光条件。
树形选择
根据果园的具体情况和管理需求，可以选择不同的树形结构：
- 自然开心形：干高30-40厘米，无中央领导干，全树主枝3-5个，呈扁圆形或圆形。
- 改良主干形：干高50-60厘米，有直立的中部领导干，配备10多个单轴延伸的主枝。
- 自由纺锤形：有1个直立健壮的中心干，全树留小主枝10-12个，呈螺旋状分布。
- 细长纺锤形：树高2-3.5米，冠径1.5-2.5米，第一层有三主枝，主枝上直接着生结果枝组。
- 小冠疏层形：干高30-60厘米，树高3.0-3.5米，主枝6个，分3层。
病虫害防治
冬季是樱桃树病虫害防治的关键时期。通过科学的防治措施，可以有效减少来年病虫害的发生，保障樱桃的产量和品质。
主要病害防治
流胶病：主要症状为枝干伤口处溢出树胶，随后病部肿胀，皮层及木质部变褐腐烂。防治方法包括增施有机肥，防止旱、涝、冻害，健壮树势，提高树体抗性，树干涂白，预防日灼，加强病虫害防治，特别是蛀干害虫的防治，修剪时减少伤口，避免机械损伤。
樱桃褐斑病：也称为叶片穿孔病，主要症状为叶片上形成紫色小斑点，后期扩大成褐色病斑，严重时可导致早期落叶。防治方法包括扫除落叶，消灭越冬病原，加强综合管理，改善立地条件，增强树势，提高树体抗病力。在谢花后至采果前，喷施70%代森锰锌600倍液或75%百菌清500-800倍液。采果后，喷2-3次200-240倍液的等量式波尔多液。
木腐病：症状为枝条部分部位长出白色木耳。防治方法包括将10斤水和1斤食用盐同时倒入锅中烧开，冷却后刷在病株枝干上。每隔半个月刷一次，共刷两次即可有效杀死病菌病毒。
主要害虫防治
红颈天牛：主要危害樱桃树干和主要树枝。防治方法包括在树干和大枝背下，主要发生在雨季(7-9月)。秋冬季节增加腐熟有机肥，可以增强树势，提高抗病能力，避免细菌入侵。收集病死枝，集中焚烧或深埋，防治蛀虫，减少病源和伤口。
叶螨：主要危害叶片，导致叶片失绿、卷曲、枯萎。防治方法包括喷施20%哒螨灵乳油2000倍液，或5%霸螨灵乳油2500倍。
卷叶虫：主要危害叶片，导致叶片卷曲、枯萎。防治方法包括喷施2.5%高效氯氰菊酯类乳油1500倍液，或20%杀灭菊酯乳油4000倍液，或25%灭幼脲3号悬浮液1500倍液。
综合防治措施
清园：果树的许多病菌和害虫大都集中在杂草或病枯枝、落叶、落果、僵果里越冬。因此，在果树落叶后，应及时清除果园中的杂草、落叶、落果和病枯枝等，将其深埋或集中烧毁，可大大减少越冬病虫。
剪除病虫枝：结合冬季修剪，剪除那些有病虫害的枝条，如病枯枝、僵果、死果台等，剪后清理并集中烧掉，可消灭在上面越冬的病菌害虫。
深翻：利用冬春低温和干旱自然条件，通过翻树盘，把在土壤中越冬的害虫翻于地表冻死、干死或被鸟啄食。同时还可将土表大量带病虫的杂草、落叶、病果翻到土
防寒措施
樱桃树对低温较为敏感，冬季防寒是确保其安全越冬的重要措施。特别是对于新移栽的樱桃树或树皮较薄的品种，防寒工作尤为重要。
树干包裹
使用防寒布、无纺布或草绳等材料将主干包裹起来，可以有效保护树干免受低温伤害。需要注意的是，不能使用塑料布直接缠干，因为塑料布透明，白天太阳光照射后温度升高会导致树体水分蒸腾，而夜晚温度下降则会使水珠凝结成冰，反而加重冻害。
正确的裹干方法
- 使用绿色的防寒布、无纺布或者彩条布、草绳等材料进行包裹。
- 如果必须使用塑料布，应在内部先用报纸包裹树干，再进行缠绕。
- 对于树皮较薄的树种，应将树干从底部一直包裹到顶部，确保整棵树干都得到保护。
温室樱桃种植技术
近年来，温室樱桃种植技术的发展为果农提供了新的种植模式。通过智能化管理和精细化操作，温室樱桃不仅能够抵御早春气候不稳定的影响，还能实现提前上市，提高经济效益。
矮化密植种植法
矮化密植是目前温室樱桃种植的主流模式。这种种植方法具有以下优势：
- 树体矮化：通过培育无主干的树形，依靠强壮的侧枝结果，便于管理和采摘。
- 结果早：采用矮化砧木，可以实现3年结果、4年丰产。
- 产量高：单位面积内种植密度大，一棵树能结1斤果，1000棵树就能结1000斤果。
- 品质好：通过精细化管理，果实品质和品相都有显著提升。
智能化管理
温室樱桃种植中广泛应用了现代化农业技术：
- 自动温控系统：根据室温和天气状况自动调节顶棚，进行通风和光照控制。
- 水肥一体化滴灌：实现精准灌溉和施肥，提高资源利用率。
- 人工授粉：在开花期进行人工辅助授粉，提高坐果率。
- 智能监测：通过传感器监测环境参数，实现对温湿度、光照等条件的实时监控。
总结
冬季是大樱桃种植管理的关键时期，通过科学的修剪、病虫害防治和防寒措施，可以为来年的丰收奠定基础。同时，温室种植技术的发展为樱桃种植提供了新的可能性，通过智能化管理和精细化操作，果农可以更好地控制樱桃的生长环境，实现优质高产。希望这些技术要点能帮助广大果农在冬季做好樱桃树的管理工作，期待来年收获更多优质的大樱桃。