上海必打卡特色小吃地图：你吃过几家？

上海必打卡特色小吃地图：你吃过几家？

引用

网易

等

6

来源

1.

https://www.163.com/dy/article/J19FQCE70552LNYR.html

2.

https://www.vietjetair.com/zh-TW/pages/%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E5%90%8D%E8%8F%9C%EF%BC%8C%E5%BF%85%E5%98%97-1711435768998

3.

https://hk.trip.com/blog/shanghai-food/

4.

https://hk.trip.com/blog/must-eat-shanghai-food-and-restaurants/

5.

https://www.tibetcn.com/wenda/330.html

6.

http://www.360doc.com/content/24/0910/16/39305010_1133648462.shtml

上海的美食文化博大精深，从街头小吃到餐厅佳肴，每一道美食都凝聚着这座城市独特的味道。今天，就让我们一起来探索上海的特色小吃，看看这些美味的小吃，你已经打卡了几家？

生煎是上海最具代表性的特色小吃之一，底部煎至金黄酥脆，顶部撒上芝麻和葱花，咬一口外酥里嫩，肉汁四溢。推荐店铺：

1. 大壶春（四川中路店）
   地址：上海市四川中路136号
   特色：经典鲜肉生煎、大虾生煎、蟹黄生煎

2. 王记阿婆生煎（吴江路小吃街）
   地址：上海市静安区吴江路258号
   特色：鲜肉生煎、虾仁生煎

南翔小笼包是上海的另一张美食名片，皮薄馅嫩、汤汁鲜美，每一口都充满了浓郁的肉香。推荐店铺：

1. 南翔馒头店（城隍庙店）
   地址：上海市豫园路115号
   特色：鲜肉小笼、蟹粉小笼

2. 样样体面（宝安支路店）
   地址：上海市静安区宝安支路20号
   特色：鲜肉小笼、虾仁小笼

葱油拌面是上海人最爱的早餐之一，香葱金黄酥脆，面条筋道爽滑，每一口都充满了葱油的香气。推荐店铺：

1. 德兴馆（广东路总店）
   地址：上海市黄浦区广东路471号
   特色：葱油拌面、蟹粉拌面

2. 沪西老弄堂面馆（广东路店）
   地址：上海市黄浦区广东路500号世界贸易大厦1楼
   特色：葱油拌面、虾仁面

本帮红烧肉是上海本帮菜的代表作，色泽红亮，肥而不腻，肉质酥烂入味，入口即化。推荐店铺：

1. 福1039
   地址：上海市静安区愚园路1039号
   特色：本帮红烧肉、糖醋排骨

2. 人和馆（肇嘉浜路店）
   地址：上海市徐汇区肇嘉浜路407号
   特色：本帮红烧肉、草头圈子

糖醋排骨是上海人最爱的家常菜之一，外酥里嫩，酸甜适口，每一口都令人回味无穷。推荐店铺：

1. 瑞福园联谊餐室（茂名南路）
   地址：上海市黄浦区茂名南路132号
   特色：糖醋排骨、红烧肉

2. 新苑私房菜·本帮菜（嘉善路店）
   地址：上海市徐汇区嘉善路508号
   特色：糖醋排骨、本帮红烧肉

白斩鸡是上海本帮菜中的经典之作，皮黄肉嫩，蘸上特制调料，既保留了鸡肉的原汁原味，又增添了丰富的口感。推荐店铺：

1. 外滩会（广东路店）
   地址：上海市黄浦区广东路20号外滩5号6楼
   特色：白斩鸡、本帮红烧肉

2. 兴兴·海派本帮菜
   地址：上海市浦东新区齐河路258号上海漫乐城3楼
   特色：白斩鸡、草头圈子

草头圈子是上海本帮菜中的特色菜肴，选用新鲜草头与猪肉混合烹制，清淡却层次丰富，特别适合喜欢清淡口味的食客。推荐店铺：

1. 上海老饭店（豫园店）
   地址：上海市黄浦区福佑路242号
   特色：草头圈子、八宝鸭

2. 毛豆阿姨酒家（静安寺店）
   地址：上海市静安区常熟路115弄
   特色：草头圈子、酱爆猪肝

酱爆猪肝是上海本帮菜中的经典之作，猪肝鲜嫩滑爽，酱香浓郁，特别适合重口味的食客。推荐店铺：

1. 人和馆（肇嘉浜路店）
   地址：上海市徐汇区肇嘉浜路407号
   特色：酱爆猪肝、草头圈子

2. 君东记本帮面馆（天钥桥路店）
   地址：上海市徐汇区天钥桥路323号
   特色：酱爆猪肝、本帮红烧肉

排骨年糕是上海街头最具人气的美食之一，外酥里嫩的排骨与软糯Q弹的年糕完美结合，汤汁浓郁，香气四溢。推荐店铺：

1. 鲜得来排骨年糕
   地址：上海市黄浦区云南南路175号
   特色：排骨年糕、炸鱿鱼

2. 小绍兴酒家
   地址：上海市黄浦区福州路600号
   特色：排骨年糕、白斩鸡

蝴蝶酥是上海最具代表性的西点之一，蓬松酥脆，香甜可口，是上海人最爱的下午茶点心。推荐店铺：

1. 国际饭店西饼屋
   地址：上海市黄河路21号
   特色：蝴蝶酥、杏桃排

2. 新雅粤菜馆
   地址：上海市南京东路719号
   特色：蝴蝶酥、八宝饭

八宝饭是上海传统甜点的代表作，香甜软糯，口感丰富，是上海人最爱的甜点之一。推荐店铺：

1. 沈大成
   地址：上海市南京东路630号
   特色：八宝饭、青团

2. 新雅粤菜馆
   地址：上海市南京东路719号
   特色：八宝饭、蝴蝶酥

青团是上海的传统特色小吃，色泽青翠、口感软糯，馅料丰富多样，是上海人最爱的春季美食。推荐店铺：

1. 沈大成
   地址：上海市南京东路630号
   特色：青团、八宝饭

2. 王家沙
   地址：上海市静安区江宁路422号
   特色：青团、蟹壳黄

蟹壳黄是上海的传统特色点心，形似蟹壳、色泽金黄的酥皮点心，内含甜咸不同馅料，是上海人最爱的早餐之一。推荐店铺：

1. 哈尔滨食品厂
   地址：上海市淮海中路125号
   特色：蟹壳黄、蝴蝶酥

2. 新雅粤菜馆
   地址：上海市南京东路719号
   特色：蟹壳黄、八宝饭

油豆腐线粉汤是上海的传统特色小吃，以油豆腐与细粉丝为主，搭配肉丝、香菜等，汤汁鲜美，口感丰富。推荐店铺：

1. 乔家栅
   地址：上海市徐汇区肇嘉浜路110号
   特色：油豆腐线粉汤、蟹壳黄

2. 大壶春
   地址：上海市黄浦区四川中路136号
   特色：油豆腐线粉汤、生煎

本帮面是上海的传统特色面食，汤清面爽、味道鲜美，面条筋道有弹性，汤汁清澈鲜美。推荐店铺：

1. 德兴馆（广东路总店）
   地址：上海市黄浦区广东路471号
   特色：本帮面、葱油拌面

2. 沈大成
   地址：上海市南京东路630号
   特色：本帮面、八宝饭

妈妈家·本帮菜是上海本地人最爱的本帮菜馆之一，连续4年入选大众点评必吃榜，创始人有35年厨龄，每一道菜都凝聚着老上海的味道。推荐菜品：

1. 德大罗宋汤
   大众点评上海第一！汤头浓郁醇厚，酸甜开胃，特别适合秋冬季节！

2. 椒盐排骨馄饨
   一菜两吃，外脆里嫩的椒盐排骨，搭配荠菜馅煎馄饨，简直是绝配！

3. 妈妈色拉
   温馨回忆杀，新鲜爽口的蔬菜搭配特调沙拉酱，简单却不失精致。

地址：上海市黄浦区天津路513号-2
人均：100元

上海的美食文化博大精深，每一道特色小吃都凝聚着这座城市独特的味道。从街头小吃到餐厅佳肴，从传统点心到本帮菜，每一种美食都有其独特的魅力。快来看看这些美味的小吃，你已经尝试过多少家了呢？欢迎在评论区分享你的美食体验，让我们一起发现更多美食惊喜！