李云英教授教你正确处理鱼刺卡喉

李云英教授教你正确处理鱼刺卡喉

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39健康网

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来源

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“医生，我嗓子里卡了鱼刺，该怎么办？”这是广东省中医院耳鼻喉科主任医师李云英教授在门诊经常遇到的问题。作为一位经验丰富的耳鼻喉科专家，李云英教授提醒大家，正确处理鱼刺卡喉非常重要，错误的方法可能会带来严重的后果。

李云英教授建议，一旦发现鱼刺卡喉，首先要保持冷静，立即停止进食和喝水，避免进一步刺激喉咙。可以尝试轻轻咳嗽，有时候细小的鱼刺会随着气流脱落。如果咳嗽无效，可以含一口水，仰头漱口，借助水的力量尝试将鱼刺冲出。

李云英教授特别强调，以下几种常见的“土方法”是非常危险的：

• 吞饭团或馒头：这可能会将鱼刺推得更深，甚至刺破食道。
• 喝醋：食醋中的醋酸含量很低，无法有效软化鱼刺，大量饮用反而可能刺激食道。
• 用手指抠挖：这可能导致鱼刺位置更深，甚至造成二次伤害。
• 使用海姆立克急救法：这种方法适用于气道异物梗阻，对食道异物无效。

如果鱼刺较大，或者尝试上述方法后仍然感觉疼痛，甚至出现呼吸困难、胸痛等症状，应立即前往医院就诊。医生会使用专业工具如喉镜、异物钳等进行检查和处理。在就医途中，尽量避免吞咽动作，不要进食。

据统计，中国医生在拔鱼刺方面积累了丰富的经验。比如，上海第六人民医院等部分医院甚至开设了“夜间拔鱼刺”门诊，一晚上可拔出上百根鱼刺。这是因为中国人食用的多为淡水鱼，而淡水鱼的肌间骨较多，容易卡喉。相比之下，国外医生处理这种情况的经验较少，有时甚至需要通过X光、CT等复杂手段来定位鱼刺。

李云英教授建议，在食用鱼类时要注意以下几点：

• 选择刺少的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等海水鱼
• 吃鱼时要专注，细嚼慢咽，不要边吃边说话
• 对于老人和小孩，尽量避免食用小鱼或鱼刺多的鱼类
• 在烹饪时彻底去除鱼刺

鱼刺卡喉虽然常见，但正确的处理方法至关重要。希望大家都能掌握这些知识，在享受美食的同时保护好自己的健康。