南宁必打卡老字号：从街头小吃到高级餐厅

南宁必打卡老字号：从街头小吃到高级餐厅

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https://hk.trip.com/moments/detail/nanning-166-127922187/

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https://hk.trip.com/blog/nanning-restaurants-sights/

南宁，这座被誉为“绿城”的城市，不仅有美丽的自然风光，更藏着无数令人垂涎的美食。从街边的小吃到高档餐厅，从传统粤菜到东南亚风味，南宁的美食文化就像这座城市一样，多元而包容。今天，就让我们一起来探索那些深藏在南宁街头巷尾的老字号美食吧！

彭姨小吃：一碗扣肉糯米饭的坚持

在南宁的街头巷尾，有一家开了几十年的小店——彭姨小吃，是许多南宁人心中的“白月光”。这里的招牌是扣肉糯米饭，选用上等的五花肉和香糯的黑米，经过数小时的炖煮，让肉汁充分渗透到每一粒米中。再配上一碗酸辣可口的老友汤，简直是绝配！

陈记印尼小吃：异国风味的南宁记忆

如果你喜欢东南亚美食，那么陈记印尼小吃绝对不容错过。这家店的炸春卷外酥里嫩，搭配特制的甜辣酱，一口下去，满嘴留香。还有那香浓的印尼牛肉汤，每一口都能感受到浓浓的异国风情。

老水街黄阿婆粉虫店：粉虫界的“老顽固”

说到南宁特色小吃，怎能少得了粉虫？在老水街黄阿婆粉虫店，你就能尝到最地道的南宁粉虫。这里的粉虫Q弹爽滑，配上酸辣的老友汁，再撒上一把香脆的花生米，简直是味蕾的极致享受。

卞氏菜根香：传统粤菜的南宁演绎

作为南宁的老字号餐厅，卞氏菜根香以其精致的粤菜和优雅的环境赢得了众多食客的青睐。这里的招牌菜南乳菱角焗肉排，肉质软嫩，南乳香气浓郁，搭配菱角的清甜，让人回味无穷。还有那道黑白胡椒黄油焗花螺，胡椒的辣味和黄油的香浓完美融合，螺肉鲜美弹牙，绝对值得一试。

丰尔粥食：顺德美食的南宁传承

虽然不是土生土长的南宁品牌，但丰尔粥食在南宁人心中的地位绝对不容小觑。这家来自顺德的老字号餐厅，以其地道的粤菜和精致的点心征服了无数食客。特别推荐这里的脆皮乳鸽，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，一口下去，满满的幸福感油然而生。

中山路：南宁夜生活的起点

说到南宁的夜市，不得不提中山路。虽然经历了拆迁改造，但这里依然是南宁夜生活的地标。从酸辣可口的老友粉到香脆的炸鸡，从鲜美的海鲜到各式各样的水果，应有尽有。特别是那碗热气腾腾的老友粉，冬能驱寒，夏能开胃，绝对是夜宵的不二之选。

建政路：老南宁的夜宵江湖

如果说中山路是南宁夜生活的起点，那么建政路就是南宁夜生活的灵魂。这里的美食摊位一家挨着一家，从烧烤到炒粉，从螺蛳粉到酸辣粉，应有尽有。特别是那香辣的炒螺，配上一杯冰镇啤酒，绝对是夏天夜晚的最佳搭配。

南宁的老字号美食，就像这座城市一样，既有传统的韵味，又有现代的活力。它们不仅仅是食物，更是一种文化的传承，一种生活的态度。所以，下次来南宁，不妨放下手中的攻略，跟着自己的胃，去寻找那些藏在街头巷尾的老字号美食吧！相信我，你一定会爱上这座城市，爱上这里的美食。