周末宅家，15分钟做出低脂鸡胸肉大餐！

周末宅家，15分钟做出低脂鸡胸肉大餐！

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来源

1.

https://post.smzdm.com/p/a96pq7xp/

2.

https://new.qq.com/rain/a/20240815A00C1500

3.

https://www.sohu.com/a/827299023_121956424

4.

https://post.smzdm.com/p/a6p2pr6e/

5.

https://www.cosmopolitan.com/tw/beauty/diet/g32765285/chicken-breast-cusion/

6.

http://www.scjude.com/news/show/129564/

7.

https://m.xiachufang.com/recipe/107341195/

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https://m-pr.douguo.com/recipe/imgs/3198906?step=1&isapp=-1

9.

https://blog.twgd.com.tw/10%E7%A8%AE%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%83%B8%E8%82%89%E6%96%99%E7%90%86%E9%A3%9F%E8%AD%9C%EF%BD%9C%E5%81%A5%E5%BA%B7%E4%BD%8E%E8%84%82%E9%AB%98%E8%9B%8B%E7%99%BD/

10.

https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E6%B8%9B%E8%84%82%E9%9B%9E%E8%83%B8%E8%82%89%E6%96%99%E7%90%86

11.

https://masterchefworks.com/chicken_fajitas

12.

https://m.douguo.com/cookbook/3304860.html

周末宅在家，想吃一顿既健康又美味的低脂大餐？鸡胸肉绝对是你的最佳选择！它不仅蛋白质含量高、脂肪含量低，还能在短短15分钟内烹饪完成。今天就来分享两个简单易做的鸡胸肉食谱，让你轻松享受美味又健康的餐点。

材料准备：

• 鸡胸肉1块
• 番茄片适量
• 哈卢米奶酪适量
• 面包2片
• 生菜、洋葱等喜欢的蔬菜
• 调味料：红辣椒粉、盐、胡椒粉
• 酱汁：甜辣椒酱2汤匙、蜂蜜1茶匙、辣酱1勺

制作步骤：

1. 将鸡胸肉压平，用红辣椒粉、盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 调制酱汁：将甜辣椒酱、蜂蜜和辣酱混合均匀。
3. 空气炸锅预热至200摄氏度，将腌制好的鸡胸肉放入炸锅，烤10分钟。
4. 加入哈卢米奶酪，再烤5分钟至奶酪融化。
5. 面包片上涂上蛋黄酱，依次放上生菜、番茄、烤好的鸡肉和奶酪，最后淋上自制酱汁。

小贴士：

• 鸡胸肉要提前腌制，这样更入味。
• 奶酪要在最后5分钟加入，这样能保持最佳的融化状态。
• 不要尝试将西兰花放入空气炸锅，否则容易烧焦。

材料准备：

• 鸡胸肉1块
• 腐竹适量
• 鸡蛋1个
• 蒜末适量
• 生抽、老抽适量
• 淀粉适量
• 油适量

制作步骤：

1. 腐竹提前泡发备用。
2. 鸡胸肉切片，加入鸡蛋、淀粉、生抽，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 热锅倒油，下入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒至变色。
4. 加入蒜末炒香，再加入泡发好的腐竹翻炒均匀。
5. 最后加入老抽调色，倒入适量开水，焖煮收汁即可出锅。

小贴士：

• 鸡胸肉腌制时加入鸡蛋和淀粉，可以让肉质更嫩滑。
• 腐竹要提前泡发，这样更容易炒熟入味。
• 焖煮时加入开水，可以让鸡肉更嫩。

鸡胸肉虽然美味，但搭配一些低热量的蔬菜会更健康。比如西兰花，它富含维生素C、纤维素，热量却很低，是健身减脂人士的最爱。另外，搭配一些新鲜的蔬菜沙拉，既能增加口感层次，又能补充更多维生素。

记住，健康饮食的关键在于均衡。虽然鸡胸肉和西兰花是黄金搭档，但也要注意摄入其他营养素，比如碳水化合物和健康脂肪。所以，不妨在餐盘里加入一些全谷物和坚果，让营养更全面。

鸡胸肉不仅适合健身人群，也适合想要保持健康饮食的普通人。通过简单的烹饪技巧，你可以在15分钟内做出一道美味又健康的低脂大餐。所以，这个周末不妨试试上面的食谱，让鸡胸肉成为你餐桌上的新宠吧！