湖南省黄羽肉鸡养殖：智能化养殖助力乡村振兴
湖南省黄羽肉鸡养殖：智能化养殖助力乡村振兴
近日，湖南省农业农村厅印发《关于推进家禽产业高质量发展的意见》，提出要充分发挥全省家禽资源优势，推进家禽产业高质量发展。其中，黄羽肉鸡作为湖南省重点发展的家禽品种，其养殖模式和经济效益备受关注。
政策引领，打造产业集群
根据《意见》，湖南省将依托优质黄羽肉鸡，加快建设一批以黄羽肉鸡为主的现代家禽产业园、产业强镇、养殖大县，形成规模优势，打造黄羽肉鸡产业集群。同时，支持规模化蛋鸡基地建设，扩大蛋鸭笼养基地规模，并支持引进和推广白羽肉鸡生产体系，建设一批规模化、机械化、标准化养殖基地。
智能化养殖，提升产业效率
在政策引导下，湖南省的黄羽肉鸡养殖企业纷纷加快智能化改造步伐。以湘佳股份为例，该公司在湖南省石门县建立了智能化养殖基地，通过引进专业设备和智能化技术，实现了从种苗孵化到饲养、物流的全流程智能化管理。
在湘佳股份的种苗孵化中心，年孵化雏鸡量高达1.2亿羽。该中心引进了数千万元的专业设备，从种蛋分拣到孵化、照蛋落盘，全程都有智能化技术支撑。禽苗免疫、苗盘回收清洗、禽苗出库等流程也实现了高度自动化。
在饲养环节，湘佳股份建立了150万羽生态智慧蛋鸡养殖基地。通过物联网技术，工作人员可以实时监测温度、湿度、二氧化碳浓度等环境信息，实现鸡舍自动通风和环境参数控制。智能化技术的应用不仅降低了劳动强度，还杜绝了病毒在人和禽类之间的传播。目前，300万羽肉鸡的饲养工作仅需要30个人就能轻松完成。
产业链延伸，提升经济效益
为了进一步提升产业效益，湖南省还鼓励家禽养殖企业延伸产业链条。湘佳股份就建立了从饲料加工到畜禽养殖，再到冷链运输、柑橘种植与加工销售、有机肥生产与销售的全产业链模式。
在冷链物流环节，湘佳股份搭建了拥有50多台冷链运输车的运输体系，通过冷链配送北斗系统，精确定位、定时，精准定速、定温，实时监控运输状态。一只产自石门县的土鸡从屠宰到销售，保鲜期只有7天，而通过智能化冷链配送，这些土鸡能在18个小时内送达全国各大城市各大超市的湘佳鲜禽专柜。
未来展望：白羽肉鸡带来新机遇
随着白羽肉鸡生产体系的引进，湖南省家禽产业将迎来新的发展机遇。据统计，2023年我国白羽肉鸡全年屠宰量达到82.5亿只，山东和辽宁是白羽肉鸡屠宰大省。而湖南省通过引进白羽肉鸡生产体系，将进一步提升家禽综合生产能力，为养殖户带来更多收益。
根据规划，到2030年，湖南省家禽综合生产能力将稳步提升，家禽产业产值将达到600亿元以上。这不仅将推动当地农村经济的发展，也为养殖户提供了更多机遇。通过智能化养殖和产业链延伸，湖南省的黄羽肉鸡养殖产业正在向高质量发展方向迈进，为乡村振兴注入新的动力。