跳跳鱼的功效与作用是什么

跳跳鱼的功效与作用是什么

跳跳鱼，作为一种常见的海产品，不仅美味可口，还具有多种健康功效。从增强免疫力到保护心血管，从改善视力到美容养颜，跳跳鱼的营养价值不容小觑。南京脑科医院中医科的杨宁副主任医师对此进行了专业解答。

免疫力提升

跳跳鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分有助于增强人体的免疫力，提高机体抵御疾病的能力。

心血管保护

跳跳鱼中的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3，对心血管健康非常有益。它们能够降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化，减少心脏病和中风的风险。

视力改善

跳跳鱼含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这两种成分对于保持眼睛健康、预防视力下降和夜盲症具有重要作用。

美容养颜

跳跳鱼中的多种维生素和矿物质能够促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性和光泽。

消化促进

跳跳鱼所含的膳食纤维有助于肠道蠕动，预防便秘，促进消化系统的健康。

骨骼强化

跳跳鱼是钙的良好来源，有助于骨骼的发育和维护，预防骨质疏松。

脑功能提升

跳跳鱼中的DHA和EPA等不饱和脂肪酸对大脑发育和神经系统健康有重要作用，有助于提高记忆力和认知功能。

合理食用跳跳鱼可以带来许多健康益处，但需要注意适量，以避免摄入过多引起的不良反应。

本文原文来自"非常准"网站