卡式炉使用指南：从选购到应急处理，这些安全要点请收好

卡式炉使用指南：从选购到应急处理，这些安全要点请收好

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果壳网

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https://www.guokr.com/article/466554/

周黑鸭创始人近日在户外使用卡式炉时遭遇爆炸事故，这一事件引发了人们对卡式炉安全使用的关注。卡式炉虽然方便实用，但如果不正确使用，确实存在安全隐患。本文将详细介绍卡式炉的工作原理、危险操作和正确使用方法，帮助大家安全使用这一常见的户外烹饪工具。

卡式炉是什么

卡式炉其实就是一个迷你“煤气瓶”，直接插在炉灶上使用。其燃料瓶里装有压缩的液态丁烷、煤气，或其他可燃气体。如果使用不当，高温下气体膨胀会导致瓶子爆炸，释放出更多的可燃气体，造成爆燃。

以前大家经常看见这样的罐子

为了保障使用者的安全，国家标准规定，卡式炉必须安装过压保护装置，一旦检测到瓶内压力过大，就强制将气瓶弹出。另外，国标也对气瓶材料、气体成分等方面作出了要求。

卡式炉 | 图片来自图虫创意

卡式炉的危险操作

即使是符合国标的正规产品，操作不当也十分危险。以下是一些常见的危险操作：

• 使用时靠近其他炉具：让卡式炉靠近工作中的炉具，可能导致罐体受热爆炸。这其中尤其要小心电磁炉。电磁炉没有明火，而是利用电磁感应原理，加热导磁锅具中的食物。如果把卡式炉架在上面，它也有可能会加热气罐和炉子，造成爆炸。

爆炸现场，卡式炉旁边能看到电磁炉的碎片 | 九派新闻

• 在炉头上使用超大锅具、砂锅：过大的锅具会一边加热食材，一边向燃气罐传导热量，甚至把火苗推向燃气罐的方向，造成危险。另外，许多商家的介绍页还提到，卡式炉不可搭配砂锅使用。这类器皿导热差但保温性好，它们会将更多的热量辐射到周围，加热气罐。

• 随意处置气罐：无论是全新的气罐，还是用过的气罐（可能有气体残留），都应该注意储存在凉爽通风的地方，并远离热源、火源。阳光直射的窗台，灶台底部的收纳柜，这些地方都不该用来存放气罐。更不要一次性购买大量气罐，一直堆着很危险。

另外，带着卡式炉开车外出野营的时候，不要把气罐留在暴晒下的汽车里，驾驶舱和后备箱都不行。

卡式炉的正确操作

使用前

• 选择正规厂家生产的产品，不要自行拆卸、改造。
• 仔细阅读炉具和气罐的说明书。
• 检查气罐是否在有效期内。

使用环境

• 不要在高温、暴晒环境下使用。
• 不要在强风环境下使用。可使用厂家配置的挡风板，禁止使用纸板、衣物等杂物挡风。
• 不要在帐篷内部或不通风的室内使用卡式炉，否则燃料燃烧不充分，可能导致一氧化碳中毒。
• 炉具应当放在平整稳定的环境。
• 炉具下方和周围15厘米内不要有易燃易爆物品，如易燃桌布、纸巾、打火机、充电宝等等。
• 不要靠近工作中的电磁炉或其他炉具。

锅具选择

• 不要使用过大、过重的锅具。
• 不要使用砂锅，或在锅里填充沙土烘烤食物。

操作方法

• 按厂家说明组装炉具，安装气罐并使用。
• 使用过程中，确保始终有人看守卡式炉。注意照看现场儿童。

应急措施

• 如果闻到燃气泄漏，应当：
  1. 立即熄灭火焰；
  2. 取出气瓶；
  3. 打开门窗通风（不要开排风扇）；
  4. 离开现场，拨打119报警电话，并通知周围的人停止使用电器、明火。
• 当卡式炉或气罐着火时，应迅速用浸湿的毛巾、被褥、衣物扑压，并立即关闭开关。

使用后

• 按操作说明取出气罐，盖紧瓶盖，存放在阴凉通风的地方。
• 如果炉具火焰熄灭，说明气罐已经用完。此时可在安全通风的地方打开卡式炉开关，不要点火，排空剩余气体。用完的气罐投放到有害垃圾桶。
• 妥善清洁收纳炉具。定期检查炉具安全保护装置是否正常工作。

图片来自图虫创意

祝大家都能平安健康地享受小火炉！看完也记得分享给你的家人朋友们，安全就是头等大事！