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民族大街&芙蓉街:济南必打卡美食天堂

创作时间:
作者:
@小白创作中心

民族大街&芙蓉街:济南必打卡美食天堂

引用
腾讯
12
来源
1.
https://new.qq.com/rain/a/20240422A01SG500
2.
https://www.sohu.com/a/764572227_121893103
3.
https://www.sohu.com/a/796944627_120146601
4.
https://new.qq.com/rain/a/20240228A06E4700
5.
https://hb.dzwww.com/p/p0NQXXTn8G9.html
6.
https://you.ctrip.com/food/128/62144166.html
7.
https://www.163.com/dy/article/J05HPPML05567G3R.html
8.
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29875275
9.
https://new.qq.com/rain/a/20240219A06VC300
10.
http://jinan.subaoxw.com/sh/2024/0311/155222.html
11.
https://k.sina.cn/article_7064864901_p1a519488500100mwlo.html
12.
https://86917.com/news/51225.html

济南,这座泉水之城不仅有着悠久的历史文化,更是一座名副其实的美食天堂。在济南众多的美食街中,民族大街和芙蓉街无疑是两个最具代表性的存在。它们一个以地道小吃闻名,一个以传统鲁菜著称,各有特色,各具风情。

01

民族大街:宝藏美食街里的市井百态

民族大街位于济南市中区,北起文化西路,南至经十路,全长不过七八百米,却汇集了数十家小吃摊位和商铺。这里不仅是济南的“宝藏美食街”,更是体验地道济南味道的绝佳去处。

美食荟萃,应有尽有

走进民族大街,首先映入眼帘的是各式各样的小吃摊位。从传统的甑糕、烧鸡、烧肉,到现代的烤肉、醉仙鸭、水煎包,应有尽有。其中,邓国才手撕大排骨和纯绿豆饼是这里的网红店,每天都有大量游客排队购买。

手撕排骨的老板邓国才已经在这里卖了五六年的手撕排骨。他家的排骨比拳头还大,呈现出浓郁的酱色,整整齐齐地码在铁盆里,散发着诱人的香气。而纯绿豆饼店的老板娘郭女士则是哈尔滨媳妇,因为喜欢甑糕,四年前决定自己开店,把这份美味分享给更多人。

除了小吃,民族大街后半部分的菜市场也是一大特色。这里不仅有新鲜的蔬菜水果,还有三十年历史的豆腐摊。摊主孙华从老门东到棋盘街,再到如今的民族大街,这些豆腐筐已经跟着他三十年了。

烟火气息,尽显济南味道

民族大街的美不仅在于美食,更在于那份浓浓的市井气息。每天中午,街上的人明显多了起来,天南海北的游客,周末相约出行的朋友,带着孩子的年轻妈妈,拉着小车的老人,纷纷进入大街,市场里更加热闹了。

老济南张先生说:“十年前民族大街还没有这么多小吃,人也没有现在这么多。现在好了,不仅本地人爱来,外地游客也越来越多,这才是真正的济南味道。”

02

芙蓉街:老济南的市井生活

芙蓉街位于济南市中心,与泉城路相邻,因街中的芙蓉泉而得名。这条老街历史悠久,曾是金、明、清时期文人墨客聚集之地,清代诗人董芸更是在这里寓居过。如今,虽然时光流逝,但芙蓉街依然保留着古色古香的风貌,吸引着无数游客和美食爱好者。

传统美食,回味无穷

芙蓉街的美食以传统鲁菜和特色小吃为主。其中,油旋饼、叫花鸡、打卤面、臭豆腐、鸡汁汤包、荷叶饭、榴莲酥等都是这里的特色美食。

油旋饼是济南的特产,用面粉制作,特别香,吃起来苏香可口,而且价格便宜,方便储存,是送礼佳品。叫花鸡则用锡纸包住处理好的鸡,外面裹上一层泥,经过长时间烤制,出炉后味道鲜香,吃着不腻。打卤面是山东最出名的面食之一,面条用鸡、鸭、猪肉炖煮成高汤为汤底,筋道可口,加上笋片、木耳、苔菜等配料,以及卤子,吃起来鲜香美味。

文化底蕴,尽显老济南风情

芙蓉街不仅是美食的天堂,更是济南历史文化的重要载体。街区内保留了众多历史建筑,如文庙、曲水亭、起风桥、王府池子、珍珠泉等,是济南老城最有味道的核心景点。

一位来自上海的游客说:“从上海过来特地看看芙蓉街,游玩济南必看芙蓉街,一座充满古韵和美食的城市。这里有着许多美食街,而其中最具特色的莫过于芙蓉街了。”

03

打卡攻略:如何玩转两条美食街

民族大街打卡建议

  • 最佳时间:中午12点左右,这时候小吃摊位最齐全,人流量适中
  • 必吃美食:邓国才手撕大排骨、纯绿豆饼、牛肉火烧
  • 注意事项:民族大街市场分为前后两部分,前半部分是小吃,后半部分是菜市场,可以根据需求选择

芙蓉街打卡建议

  • 最佳时间:傍晚时分,夜游芙蓉街更有味道
  • 必吃美食:油旋饼、鸡汁汤包、打卤面
  • 注意事项:芙蓉街的小吃本地人是不吃的,但芙蓉街是老济南市井,藏着很多泉池值得走走逛逛。

无论是民族大街还是芙蓉街,都是体验济南美食文化的绝佳去处。民族大街适合想快速解决吃饭问题的游客,芙蓉街则更适合慢慢逛,体验老济南的市井生活。无论你选择哪条街道,都能找到属于自己的济南味道。

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