秋日必打卡：京城特色青蟹餐厅推荐

秋日必打卡：京城特色青蟹餐厅推荐

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北京旅游网

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来源

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https://www.visitbeijing.com.cn/article/4IsKIipAxze?device=amp&device=amp

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https://m.dianping.com/discovery/1576565501

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https://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-10-25/doc-incttnrz9057017.shtml

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https://hk.trip.com/moments/detail/beijing-1-124871370/

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http://huijimall.com/detail.html?goodsId=46131

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https://maps.apple.com/place?auid=1118650640110988&lsp=57879

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https://m.greatchef.com.cn/preview/newsview?id=8592

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https://m.cineseitalia.com/news/read-htm-tid-1025447.html

秋风渐起，蟹黄肥美，正是大快朵颐的好时节！在北京，有几家特色青蟹餐厅绝对值得一试。从台州风味到韩式酱蟹，每一家都有其独特的魅力和美味。

位于北京的蟹の道，是一家以螃蟹料理闻名的餐厅。这里的螃蟹品种丰富，从梭子蟹到雪蟹，再到帝王蟹，应有尽有。每一种螃蟹都有其独特的烹饪方式，让人大饱口福。

丝瓜烧青蟹

这道菜是蟹の道的招牌之一。选用台州近海的优质青蟹，肉质鲜嫩，蟹黄饱满。丝瓜吸收了蟹汁的精华，口感细腻，与青蟹完美融合。每一口都能感受到大海的鲜美。

家烧梭子蟹

重头戏来了！店里的必点爆款，九两到一斤的大梭子蟹，价格却只要100元出头。肉质饱满鲜甜，传统家烧的做法让蟹肉更加入味。两个人吃一只，绝对过瘾！

碎蟹捞面

这道菜绝对能让你吃到停不下来！整只梭子蟹斩成小块，用旺火烹制，蟹香浓郁。烧汁充分浸透手工面条，出锅前再淋上葱油，香气四溢。蟹香、汁香、葱香三重美味交织，每一口都让人欲罢不能。

如果你喜欢江浙菜的细腻，那么三酉星绝对是你的不二之选。这家位于朝阳区的中式小酒馆，融合了江浙一带的特色，尤其是宁波菜系，让你在北京也能品尝到地道的江南美味。

江蟹生

这道菜是三酉星的招牌之一，选用新鲜的螃蟹，经过特殊处理后生食。蟹肉鲜美，口感细腻，带有淡淡的酒香，是不可多得的美味。

酱青蟹

这道菜充分展现了江浙菜的烹饪精髓。青蟹经过精心烹制，酱汁浓郁，蟹肉鲜嫩，每一口都能感受到大海的馈赠。

位于合生汇的哼蟹二将，是一家主打韩式酱蟹的特色餐厅。一走进店里，五颜六色的装修风格就让人眼前一亮，仿佛置身于首尔的街头。

辣酱蟹大拼

这道菜是店里的招牌，也是必点菜品。新鲜的螃蟹搭配特制的韩式辣酱，鲜美与辛辣完美结合。掰开蟹壳，满满的蟹黄和蟹膏让人垂涎欲滴。将蟹黄和蟹膏拌入米饭中，每一粒米饭都充满了鲜美的味道。

奶酪排骨锅

除了招牌酱蟹，这里的奶酪排骨锅也值得一试。新鲜的大块排骨与浓郁的奶酪完美结合，微辣的口感让人欲罢不能。每一口都能感受到肉香与奶酪香的完美融合。

秋天是吃蟹的最佳时节，北京这些特色青蟹餐厅绝对值得一试。无论是台州风味的家烧梭子蟹，还是江浙特色的酱青蟹，亦或是韩式的辣酱蟹，都能让你大饱口福。趁着这个季节，约上三五好友，一起去享受这顿美味的蟹宴吧！