冬季养生神器:橙子5大神仙吃法
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冬季养生神器:橙子5大神仙吃法
引用
澎湃
等
10
来源
1.
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29861363
2.
https://www.sohu.com/a/828392720_121956422
3.
https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/4e90bb2f07e6283839ca91204adc951b.html
4.
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29282849
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http://www.91jf.com/news-id-11097.html
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https://m.xiachufang.com/recipe/107303916/
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https://m.xiachufang.com/recipe/107280572/
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https://happysharingteam.com/7233/
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https://www.haimen.gov.cn/hmsmzj/lnbj/content/86e6250e-0c0e-4157-b6d2-4b3fdef51af4.html
10.
http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4657658.html
冬天到了,橙子作为必吃的水果之一,不仅美味还能带来诸多健康益处。盐蒸橙子能有效止咳,蜂蜜橙子水则有润肺通便的效果;橙香鸡翅更是让全家人都爱不释手的一道美食。此外,橙子蒸蛋和苹果热橙茶也是不错的选择。这些简单易做的橙子食谱不仅能提升家庭健康,还能让你在寒冷的冬日里感受到温暖和甜蜜。
01
盐蒸橙子:止咳良方
盐蒸橙子是冬季非常受欢迎的止咳食疗方。它不仅制作简单,效果也十分显著。
做法:
- 选择一个新鲜的橙子,洗净后用小刀在顶部切一个四分之三的口,留一个连接的。
- 用筷子在橙肉上戳几下,然后将少许盐均匀抹在橙肉上。
- 将橙子放入碗中,上锅蒸,水开后蒸10到20分钟左右。
- 取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
功效:
盐蒸橙子特别适合治疗因气滞血瘀或肺燥引起的热咳。橙子性凉,能滋润肺部,盐的加入则能增强其化痰止咳的效果。
02
橙子煮水:多种搭配任你选
橙子煮水是冬季养生的热门饮品,可以根据个人需求选择不同的搭配。
1. 橙子+蜂蜜
- 功效:润肺止咳、润肠通便、缓解疲劳。
- 做法:橙子洗净切片,放入锅中加水煮10分钟左右,水温稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀。
- 禁忌:一岁以下儿童不宜食用蜂蜜,糖尿病患者慎用。
2. 橙子+柠檬
- 功效:增强免疫力、促进消化。
- 做法:橙子洗净切片,柠檬切片,一起放入锅中加水煮15分钟。
- 禁忌:胃酸过多者、胃溃疡患者不宜多喝。
3. 橙子+苹果
- 功效:健脾养胃,宁神安眠。
- 做法:橙子、苹果洗净去皮切块,放入锅中加水煮20分钟。
- 禁忌:溃疡性结肠炎患者不宜食用。
4. 橙子+红枣
- 功效:健脾养血、美容养颜、提高免疫力。
- 做法:橙子洗净切片,红枣去核,一起放入锅中加水煮15分钟。
- 禁忌:糖尿病患者、湿盛脘腹胀满者不宜食用。
5. 橙子+雪梨
- 功效:清热润肺、止咳化痰、生津止渴。
- 做法:橙子、雪梨洗净去皮切块,放入锅中加水煮25分钟。
- 禁忌:脾胃虚寒者不宜多喝。
03
橙香鸡翅:美味又营养
橙香鸡翅是一道将橙子与鸡翅完美结合的美食,既美味又富含营养。
做法:
- 鸡翅中清洗干净,沥干水分,用牙签在鸡翅上扎些小孔。
- 将鸡翅放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、姜片,抓匀腌制30分钟。
- 橙子洗净后切片,铺在烤盘底部。
- 将腌制好的鸡翅放在橙子片上,腌料也一起倒入。
- 烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中层,烤25分钟。
- 翻面再烤15分钟,出炉前撒上葱花即可。
功效:
这道菜不仅美味可口,还能补充蛋白质和维生素C,特别适合冬季食用。
04
橙子蒸蛋:营养又美味
橙子蒸蛋是一道将橙子与鸡蛋完美结合的甜点,既营养又美味。
做法:
- 选择一个新鲜的橙子,洗净后用小刀在顶部切一个四分之三的口,留一个连接的。
- 用勺子挖出橙肉,注意不要挖破橙皮。
- 将鸡蛋打散,加入适量的糖,搅拌均匀。
- 将蛋液倒入橙子中,大约八分满。
- 将橙子放入蒸锅中,水开后蒸10-15分钟即可。
功效:
这道甜点富含蛋白质、维生素C和膳食纤维,特别适合老人和小孩食用。
05
橙子果干:健康零食
橙子果干是将橙子切片烤干制成的健康零食,既美味又便于储存。
做法:
- 鲜橙子用温水清洗一遍,然后在表面撒上一些食盐,用力搓洗外皮,感觉干净后即可。清洗后建议在盐水中浸泡10分钟。
- 浸泡后的橙子,擦干水分,然后切成薄厚均匀的橙片,手动取出橙籽。
- 把橙片均匀的放到烤箱中,用80摄氏度烘烤,大概烘烤120分钟,期间注意给橙片翻面。也可以空气炸锅:110度,10分钟翻面,再8分钟。
功效:
橙子果干富含维生素C和膳食纤维,可以促进消化,增强免疫力。而且,它不含任何添加剂,是天然健康的零食选择。
06
食用注意事项
虽然橙子营养价值高,但过量食用可能引起不适:
- 脾胃虚寒者应适量食用,以免加重肠胃负担。
- 糖尿病患者需控制摄入量,因其含糖分较高。
- 不宜与牛奶同食,以免影响蛋白质吸收。
总之,橙子是一种营养丰富且健康的水果,适量食用对大多数人有益,但需根据个人体质合理安排。
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