扬州东关街美食打卡攻略：一日游必吃清单

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https://new.qq.com/rain/a/20240628A00K2S00

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https://www.sohu.com/a/845563546_115776

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https://you.ctrip.com/travels/yangzhou12/4139789.html

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https://m.yz.bendibao.com/tour/6425.shtm

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https://hk.trip.com/blog/yangzhou-restaurants-sights/

扬州东关街是这座千年古城最繁华的商业街之一，也是美食爱好者的天堂。这里汇集了从早茶到夜宵的全天候美食，每一家店都凝聚着扬州人的智慧与匠心。今天就让我们一起探索东关街上的必吃美食，开启一场舌尖上的扬州之旅！

1. 虾籽饺面

虾籽饺面是东关街的招牌美食，其中最出名的当属蒋家桥饺面店。这家店每天人满为患，一楼更是常常挤得水泄不通。虾籽饺面的精髓在于虾籽的鲜美和阳春面的筋道，再加上几只皮薄馅大的馄饨，一碗下肚，绝对让你回味无穷。

2. 三丁包

三丁包是扬州早茶的代表作，以猪肉丁、鸡肉丁和笋丁为馅料，鲜美多汁。趣园茶社的三丁包个头很大，面皮蓬松柔软，一口咬下去，三种不同的口感在嘴里交织，绝对值得一试。

3. 千层油糕

千层油糕是扬州的传统名点，层层叠叠的糕体，每一层都薄如蝉翼，甜而不腻。富春茶社的千层油糕色泽金黄，层次分明，每一口都能感受到师傅的匠心。

4. 翡翠烧卖

翡翠烧卖以其碧绿的颜色和鲜美的口感闻名。选用新鲜的菜汁和虾仁作为馅料，外皮晶莹剔透，内馅鲜嫩多汁。趣园茶社的翡翠烧卖不仅颜值高，味道更是没得说。

5. 蟹黄汤包

蟹黄汤包是扬州的特色小吃，以鲜美的蟹黄和浓郁的汤汁著称。富春茶社的蟹黄汤包个头适中，皮薄如纸，汤汁鲜美，蟹黄香浓，是绝对不能错过的美味。

6. 烫干丝

烫干丝是扬州早茶的必备菜品，选用优质豆腐干，切成细丝，配以各种调料。富春茶社的烫干丝根根分明，口感软嫩有韧劲，豆香四溢，是品尝扬州早茶的绝佳选择。

7. 扬州炒饭

扬州炒饭作为淮扬菜的代表，选料严谨，制作精细，口感软硬适度。饭粒颗颗分明，粒粒松散，入口鲜香，回味无穷。趣园茶社的扬州炒饭配料丰富，色泽鲜艳，是品尝扬州美食的必选。

8. 蟹黄包

蟹黄包是扬州的传统名点，以鲜美的蟹黄和嫩滑的猪肉为馅料。家和豆浆的蟹黄包个头适中，皮薄馅多，蟹黄鲜美，猪肉嫩滑，每一口都能感受到满满的蟹黄和肉汁，是品尝扬州美食的绝佳选择。

9. 鲍鱼包

鲍鱼包是扬州的特色小吃，以鲜美的鲍鱼和嫩滑的猪肉为馅料。家和豆浆的鲍鱼包个头适中，皮薄馅多，鲍鱼鲜美，猪肉嫩滑，每一口都能感受到满满的鲍鱼和肉汁，是品尝扬州美食的绝佳选择。

10. 现磨豆浆

家和豆浆的现磨豆浆是扬州的传统饮品，选用优质黄豆，现磨现煮，口感细腻，香气浓郁。每一口都能感受到豆香的醇厚，是品尝扬州美食的绝佳选择。

1. 最佳用餐时间：早上7点到9点是早茶的黄金时段，建议提前排队。午餐和晚餐时间相对宽松，但热门店铺仍需排队。

2. 推荐路线：从东关街西入口开始，先品尝早茶，再到蒋家桥饺面店打卡，最后漫步至富春茶社结束美食之旅。

3. 实用建议：

• 建议提前在大众点评等平台查看店铺排队情况，合理安排行程。
• 东关街美食以精致著称，建议少量多尝，不要贪多。
• 用餐时注意保持安静，尊重其他用餐者，共同维护良好的用餐环境。

扬州东关街的美食，每一道都凝聚着扬州人的智慧与匠心。无论是早茶的精致，还是面点的细腻，亦或是小吃的多样，都能让你感受到这座千年古城的独特魅力。所以，下次来扬州，不妨放慢脚步，细细品味东关街的美食，感受那份独特的扬州味道吧！