《面若桃花》带火苏州美食,葑门横街成打卡圣地
《面若桃花》带火苏州美食,葑门横街成打卡圣地
近日,一部名为《面若桃花》的微短剧在各大平台走红,不仅治愈了无数江南游子的乡愁,也让苏州这座千年古城再次成为人们关注的焦点。剧中十二碗苏州面的精彩呈现,让观众们垂涎三尺,而作为苏州古城内唯一保存较为完整的百年老街——葑门横街,自然成了游客们争相打卡的热门目的地。
葑门横街位于苏州古城东侧,全长690米,宽5米,是一条东西走向的街道。这条看似普通的街道,却承载着近千年的人文历史。据记载,葑门横街的历史最早可以追溯到南宋时期,因靠近城东水乡农村,逐渐演变成为一个交易集市。历经数百年的发展,葑门横街如今已成为苏州主城区唯一的露天沿街菜市场,不仅保留了古色古香的建筑风格,还汇聚了各种传统手工艺和美味佳肴。
走进葑门横街,仿佛穿越回了清初明末。街巷中,石板路上偶尔可见青苔斑驳,更添几分古朴与宁静。这里不仅是一个购物的地方,更是一个充满历史文化气息的景点。走在葑门横街的小巷中,你会发现许多隐藏的老字号店铺和手工艺作坊,每一处都散发着独特的魅力。
说到葑门横街,不得不提的就是这里的美食文化。作为苏州美食的重要发源地之一,葑门横街汇集了众多传统小吃和特色美食。其中,最负盛名的当属赵天禄的油汆团子。这道小吃以其外酥里嫩、香气四溢的特点闻名遐迩。每一口咬下去,酥脆的外皮瞬间破裂,鲜美的内馅涌出,汤汁饱满,回味无穷。
除了油汆团子,葑门横街的蟹壳黄也是不容错过的美味。这款外形酷似蟹壳、色泽金黄的传统小吃,以其酥脆的外皮和丰富的内馅,成为了苏州美食的一大代表。每年秋冬季节,蟹壳黄的香气都会弥漫在整个横街,吸引着无数食客前来品尝。
对于喜爱甜食的朋友来说,沈氏青团绝对是不容错过的美味。这款春日里的传统小吃,以艾草香浓郁自然、内馅甜而不腻而著称。每一口都是对传统美味的致敬,也是对春天的美好记忆。
除了传统小吃,葑门横街的特色美食更是数不胜数。在吴记小园楼,你可以品尝到正宗的松鼠桂鱼和清炖狮子头。每一道菜都凝聚着厨师们的匠心,让人回味无穷。而沈记青团、老摊头爆鱼、黄富兴糕团等老字号店铺,也以其独特的风味吸引着络绎不绝的食客。
近年来,葑门横街经历了多次综合提升工程,旨在保护和传承其独特的市井文化。今年8月下旬启动的葑门横街综合提升工程,以“鲜活的原生态,记忆的烟火气”为理念,通过广泛听取居民、商户、游客等多方意见需求,实施街区品牌提升、店招店牌焕新、便民以及消防设施增设等工作。改造后的葑门横街不仅保留了原有的烟火气和市井味,还提升了整体观感和游玩体验。
葑门横街之所以成为游客热门打卡地,不仅是因为其独特的地理位置和丰富的历史文化底蕴,更在于其独特的市井生活氛围。在这里,你可以感受到那份独特的烟火气和生活味,体验到苏州独有的市井慢生活。无论是漫步在石板路上,还是品尝着传统苏式小吃,都能让你沉浸在宁静与美好之中。
如果你来到苏州,不妨来葑门横街走一走,感受这座城市的独特魅力。在这里,你不仅能品尝到地道的苏式美食,更能领略到苏州人对生活的热爱和对传统文化的坚守。这,或许就是葑门横街最吸引人的地方。