北京必打卡地道小吃地图：尹三豆汁儿、白记年糕、门框胡同百年卤煮

北京必打卡地道小吃地图：尹三豆汁儿、白记年糕、门框胡同百年卤煮

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什么值得买

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https://post.smzdm.com/p/a4x37558/

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27698345

3.

https://m.dianping.com/dishes/list/c2d10060982?notitlebar=1

4.

https://new.qq.com/rain/a/20240611A07QDF00

5.

https://www.woshiji.cn/show-20-2242-1.html

6.

https://www.tidesight.com/news/1370031.html

7.

https://m.weibo.cn/p/index?containerid=2306570042B2094251D36FA4F44092&luicode=20000061&lfid=4883119288616108

在北京，想要体验最地道的老北京味道？那就一定不能错过这些隐藏在街头巷尾的小吃店。今天就带你走进三家百年老店，品尝最地道的北京小吃。

豆汁儿是北京的传统特色小吃，而尹三豆汁儿更是被米其林指南推荐的网红店。这家店有两家分店，分别在交道口和红桥。建议选择红桥店，因为这里人相对较少，而且店面更大。

白记年糕位于北京著名的牛街，是一家有着悠久历史的老字号。这里最出名的是驴打滚儿和江米年糕。驴打滚儿外层是软糯的江米，里面包裹着香甜的豆沙馅，再加上一层薄薄的黄豆面，每一口都是满满的幸福感。江米年糕则更加传统，厚厚的年糕里夹着香甜的豆沙，上面还点缀着山楂条，酸甜可口，非常开胃。

门框胡同百年卤煮创始于1876年，距今已有148年的历史。这家店的卤煮火烧是北京最地道的风味之一。一碗正宗的卤煮，猪肠和猪肺炖得软烂，火烧吸满了汤汁，每一口都是满满的胶原蛋白。再加上蒜泥和辣椒油，味道层次丰富，绝对让你回味无穷。

1. 尹三豆汁儿红桥店：地铁5号线到天坛东门站，步行约10分钟可达。
2. 白记年糕：地铁7号线到广安门内站，步行约15分钟可达。
3. 门框胡同百年卤煮：地铁2号线到宣武门站，步行约10分钟可达。

这些小店虽然不起眼，但它们承载着北京的历史和文化。下次来北京，不妨放下手中的网红打卡清单，走进这些老店，感受最地道的北京味道。相信我，你的味蕾一定会感谢你的！