感冒吃什么有用？B群、维生素C？解析常见保健品功效与迷思！

感冒吃什么有用？B群、维生素C？解析常见保健品功效与迷思！

感冒是儿童常见的呼吸道疾病，不仅让孩子们备受折磨，也让家长十分焦虑。那么，感冒期间到底应该补充哪些营养素？如何通过日常饮食和生活习惯来增强免疫力，预防感冒？本文将为您详细解析。

感冒的潜伏期大约12天，在儿童，鼻塞流鼻涕通常是最显著的症状，鼻涕有可能是清澈或是黄绿色的，咳嗽、喉咙痛、食欲精神不好也是常见的感冒症状，而父母最担心的发烧（发烧定义为中心体温大于38度 C)，好发在病程前3天。整体病程大约1014天左右。小于六岁的孩子平均一年会有6~8次的感冒，爸妈应该会发现，去托婴中心的孩子会比在家里自己照顾的孩子更常感冒，因为孩子群聚，会经常暴露到不同的感冒病毒，加上去托婴的孩子年龄较小，父母之间戏称"更新病毒码"。

感冒期间应该补充什么？

1. 锌

锌是让细胞、酶正常作用的重要元素，各种组织的生长合成、生殖器官健康、免疫力强弱都与之有关。系统性研究发现，在感冒期间补充锌，有33%的几率能够缩短感冒的病程。也有两篇研究发现，补充锌能够让肺炎早点痊愈。

2. 维生素C

大型统计考可蓝发现，维生素C无法有效地预防感冒的发生，但是在感冒当中服用维生素C，可降低感冒严重度和缩短感冒时程。在孩童中，补充一天1~2克的维生素C 可以缩短总体感冒时程的18%。

如何通过生活原则提高免疫力预防感冒？

1. 维持良好生活作息

免疫功能维持着我们身体的健康，有第一线的杀菌功能的免疫细胞，和有记忆力的免疫球蛋白 等等，要维持免疫力要保持平衡的生活，睡眠充足，如果在充满压力休息不够的环境，就比较容易会感冒。

2. 疫苗

根据建议，大于6个月的孩子，每年冬天施打流感疫苗， 新冠病毒也建议施打2~3剂。如果是早产儿，有公费的呼吸道融合病毒疫苗能够接种。

3. 常洗手、戴口罩

感冒的呼吸道病毒感染，都为飞沫传染，在用餐前或是接触口鼻前用水及肥皂洗手15~30秒，是最能有效预防传染，戴上口罩也是能够避免经常被同学朋友传染感冒的方式。

提高免疫力应该补充什么？

许多研究都指出营养在免疫功能中的重要性，其中多种维生素，包括维生素 A、B6、B12、C、D、E 和叶酸；微量元素，包括锌、铁、硒、镁和铜，还有像是omega-3等营养素，都支持着免疫力。尤其针对体内营养素不足的孩子，补充营养变成人体足够的量，可以帮助免疫系统， 降低呼吸道的感染次数。

1. 维生素D

近几 年发现，维生素D与抗炎和增加免疫力密切相关， 规律的补充一天400IU的维他命D，能够降低感冒的发生率， 尤其如果本来维生素D的浓度就不足的孩子，补充过后， 降低感冒次数的有效度更明显。

2. 益生菌

益生菌在肠道有调节免疫和掌控脑肠轴的功能，大型统 计统整常见的这两大菌属乳酸菌(Lactobacillus) 和比菲德菌属( Bifidobacterium)，感冒当中服用益生菌和有使用益生菌的孩子，减少18%的几率感冒， 也能减少42%的几率服用到抗生素，也降低请假的次数。

3. 紫锥花

盛行在西方多年的紫锥花，除了上述在急性期有缓解的功效，长期预防保健使用，也能有效降低一年当中感冒的次数。

4. 鱼油

Omega-3，包含DHA或EPA，是一种抗氧化物质，有学者将DHA及EPAru8 加入COVID19患者的饮食中，发现可以降低呼吸器的需氧量及住院天数。专家建议，每天摄取250 mg EPA + DHA才能维持体内的充足omega3，提升免疫力。

医师结论与建议

维持良好的作息，饮食均衡，如果常外食或营养较不均衡的孩子，适时补充营养补充品，能够让孩子保持健康，减少感冒的次数。

参考文献：

1. The common cold in children
   ——Uptodate:2024
2. Self-Care for Common Colds: The Pivotal Role of Vitamin D, Vitamin C, Zinc, and Echinacea in Three Main Immune Interactive Clusters (Physical Barriers, Innate and Adaptive Immunity) Involved during an Episode of Common Colds
   ——Evid Based Complement Alternat Med. 2018; 2018: 5813095.
3. Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections: a systematic review and meta-analysis.
   ——BMJ Evid Based Med 2021 Apr;26(2):57-64.
4. Effectiveness of probiotics on the duration of illness in healthy children and adults who develop common acute respiratory infectious conditions: a systematic review and meta-analysis
   ——British Journal of Nutrition (2014), 112, 41–54
5. Can probiotics (live micro-organisms) prevent upper respiratory tract infections such as the common cold?
   ——Cochrane, 25 August 2022
6. Optimal Nutritional Status for a Well-Functioning Immune System Is an Important Factor to Protect against Viral Infections
   ——Nutrients. 2020 Apr; 12(4): 1181.