天津为啥是“碳水之都”?原因找到了→
天津为啥是“碳水之都”?原因找到了→
天津,这座被誉为“碳水之都”的城市,以其丰富的碳水美食而闻名。从早点到主食,从甜点到夜宵,天津的美食文化展现了这座城市对碳水的热爱。然而,在享受美食的同时,我们也需要关注健康饮食和适量运动,以保持良好的身体状态。
天津的碳水美食
天津的早点种类繁多,从大饼夹果子到烧饼夹里脊,从老豆腐到锅巴菜,从面茶到炸糕,每一种都充满了碳水的魅力。其中,煎饼果子更是远近闻名,最正统的煎饼果子只能加果子、果蓖儿和鸡蛋。
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天津的主食同样令人垂涎。包子皮薄柔软,藕夹、茄夹和辣子罐各有特色,锅贴则与褡裢火烧相似。海鲜也是天津人餐桌上的常客,尤其是螃蟹和皮皮虾。面条和饺子更是北方的传统美食,天津的捞面讲究“四碟”和多种菜码,炸酱面、麻酱面等也各具风味。
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饭后甜点同样不容错过。刨冰在天津男女老少皆宜,麻花外酥里糯,熟梨糕更是深受孩子们的喜爱。这些美食共同构成了天津独特的碳水文化。
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健康饮食建议
近日,国家卫健委发布了《成人肥胖食养指南(2024年版)》,为国人量身定制了科学的饮食建议。指南按照不同地区的饮食习惯,不仅注明了“推荐菜”,还标明了“热量”。夏季已至,建议选择鸡蛋饼、糙米饭、青菜包子等主食,搭配胡萝卜、杏鲍菇、青笋等蔬菜,以及红心火龙果等水果。
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如果不会做这些菜,也不必担心。关键是要养成良好的饮食习惯:
- 主食应以全谷物为主,至少占谷物的一半,适当增加粗粮并减少精白米面摄入。
- 保障足量的新鲜蔬果摄入,蔬菜水果品种多样化但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入。
- 动物性食物应优先选择脂肪含量低的食材,如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等。
- 应优先选择低脂或脱脂奶类。
运动建议
减肥不能光靠“吃”,还需要科学的运动计划。建议采用以下方式:
- 饮食要清淡,且多选用蒸、煮、熘及水滑等烹调方式。
- 采购时主动阅读食品的营养标签,选择脂肪、碳水化合物和(或)糖、钠含量低的食物。
- 进餐宜细嚼慢咽,摄入同样食物,细嚼慢咽有利于减少总食量。
- 每周进行150~300分钟中等强度的有氧运动。可有计划安排运动,循序渐进,逐渐增进运动量,达到每周的建议量。
- 保证每日7小时左右的睡眠时间,建议在夜里11点之前上床睡觉。
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除了饮食健康外,也要增加适当的体育锻炼。天津数字体育惠民卡第二批次补贴名额抢注将在7月8日开始,微信对话框输入【体惠卡】即可获取抢注入口。
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