顺德一日游打卡必吃陈村粉和伦教糕!
顺德一日游打卡必吃陈村粉和伦教糕!
“食在广州,厨出凤城”,作为“世界美食之都”的顺德,不仅拥有数不胜数的美食,更有着深厚的文化底蕴。今天,就让我们一起走进顺德,来一场寻味之旅,打卡两道最具代表性的顺德美食——陈村粉和伦教糕。
陈村粉:薄如蝉翼的岭南美味
陈村粉,这道起源于清末民初的美食,以其“薄、爽、滑、软”的独特口感征服了无数食客。它选用优质大米,经过浸、磨、拌、蒸等多道工序精制而成,薄如蝉翼,白如雪花,入口细腻滑嫩,是广东最具代表性的传统名点之一。
要品尝最地道的陈村粉,推荐前往首批“陈村老店”之一的黄均记陈村粉店。这家有着数十年历史的老店,一直坚持传统工艺,是体验正宗陈村粉的绝佳选择。
伦教糕:软糯香甜的岭南特色
如果说陈村粉代表了顺德美食的细腻,那么伦教糕则展现了顺德甜点的精髓。伦教糕以大米、白糖和清水为主要原料,经过发酵、蒸制等工序制成,色泽洁白,质地柔软,口感细腻,带有淡淡的米香,是岭南地区广受欢迎的传统甜点。
在顺德,要品尝最正宗的伦教糕,推荐前往位于大良华盖路步行街92号的欢姐伦教糕。这家小店虽然不大,但每天都会吸引大量食客前来排队购买。新鲜出炉的伦教糕,软糯香甜,入口即化,是体验顺德传统美食的必选。
顺德一日游打卡攻略
早上,从清晖园开始一天的旅程。这座始建于明朝的岭南园林,以其精美的建筑和优雅的环境闻名。在园内漫步,感受岭南园林的独特魅力,别忘了在园内的小卖部买一份麻辣王子辣条,享受游园时光。
中午,步行至附近的华盖路步行街,这里是顺德美食的集中地。除了必吃的陈村粉和伦教糕,还可以品尝双皮奶、牛乳、鱼皮角等顺德特色小吃。特别推荐在欢姐伦教糕店品尝新鲜出炉的伦教糕,软糯香甜,绝对让你回味无穷。
下午,前往金榜街,这里是顺德非遗美食的集中地。在金榜题名牌坊附近的小巷里,可以找到各种传统小吃,如糖沙翁、蛋散等。特别推荐在李记私房粽品尝地道的顺德粽子,肉眼可见的新鲜和足料,绝对让你大呼过瘾。
傍晚时分,来到顺峰山公园,欣赏“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”的美景。公园内空气清新,环境优美,是放松身心的好去处。
晚上,前往华侨城欢乐海岸PLUS,体验顺德的夜生活。这里集商业街区、主题公园、文化体验于一体,是年轻人的聚集地。特别推荐乘坐顺德眼摩天轮,俯瞰整个城市的夜景,感受顺德的繁华与活力。
顺德的美食与景点都很集中,适合一日游。无论是品尝美食,还是欣赏美景,都能让你感受到顺德独特的岭南文化魅力。所以,不妨趁着周末,来一场说走就走的顺德之旅吧!