任鲁豫再赴泸州：一场白酒文化的溯源之旅
任鲁豫再赴泸州：一场白酒文化的溯源之旅
近日，央视主持人任鲁豫再次踏上四川泸州的土地，开启了他的第五次白酒溯源直播之旅。作为央视综艺的“一哥”，任鲁豫不仅在各大晚会舞台上风采依旧，更成为了央视新媒体白酒节目制作的“钉子户”。从2024年9月的新疆巴州葡萄酒香梨嘉年华直播，到如今的泸州白酒溯源，任鲁豫用他专业的主持风格和对白酒文化的热爱，带领观众探寻中国酒文化的精髓。
此次直播的地点选在了四川省泸州市古蔺县二郎镇的郎酒庄园。这里不仅是世界最大的天然储酒洞群所在地，更是中国白酒金三角的核心区域。直播团队首先来到地之阁，这里是赤水河酱香酒黄金产区的重要地标，依山而建的建筑群在阳光下熠熠生辉。任鲁豫与女记者黄思源的搭档组合，为这场直播增添了不少看点。黄思源在酿酒车间进行实地探访报道，而任鲁豫则在地之阁进行探路解说。
在直播过程中，任鲁豫还分享了一个有趣的细节：当他看到地之阁十二生肖雕塑中自己的属相——龙时，忍不住停下脚步，与龙塑像合影留念。这个小插曲不仅拉近了主持人与观众的距离，也让直播氛围更加轻松愉快。
此次直播的一大亮点是展示了古法酿酒工艺与现代科技的完美融合。从一粒米红粱到一瓶庄园酱酒，需要经历数十道工序的精良制作。在直播镜头下，观众得以一窥这些神秘的酿酒过程。更令人惊叹的是，现代科技正为传统工艺插上科技翅膀：传感器监测环境参数，自动巡检机器人保障生产安全，这些高科技手段正在为古老的酿酒工艺注入新的活力。
泸州白酒文化源远流长，泸州老窖更是中国浓香型白酒的杰出代表。其酿造技艺始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，至今已有400多年的历史传承。泸州老窖的窖池群，包括4口位于城区的有400余年历史的老窖池和300余口分布于城区及周边县的百年以上的老窖池，它们是泸州老窖酒酿造技艺传承、发展的根基。
泸州老窖酒传统酿造技艺包括泥窖制作维护、大曲药制作鉴评、原酒酿造摘酒、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺及相关法则。这些技艺在我国酒类行业中享有“活文物”之称，即使是科学技术发达的今天也难以用现代技术加以替代。
在直播中，任鲁豫不仅详细介绍了泸州白酒的酿造过程，还现场品鉴了多款佳酿。他专业的品酒姿态和对酒品的独到见解，让观众仿佛能通过屏幕感受到酒香。直播团队还特别设计了互动环节，让观众在线上参与问答，进一步提升了直播的趣味性和互动性。
此次直播活动在央视新闻客户端、微博等多个平台同步播出，引发了广泛的社会关注。许多网友表示，通过任鲁豫的直播，不仅了解到了白酒的酿造工艺，更感受到了中国酒文化的深厚底蕴。任鲁豫以其专业的主持风格和对白酒文化的热爱，成功地将这场直播打造成为一场文化盛宴，让更多人领略到了中国白酒的魅力。
随着直播的圆满结束，任鲁豫的第五次白酒溯源之旅也画上了完美的句点。但正如他所说：“白酒文化是中国传统文化的重要组成部分，值得我们不断去探索和传承。”相信在未来，我们还能看到更多像任鲁豫这样的文化使者，带领我们继续探寻中国酒文化的博大精深。