老四季抻面馆：沈阳必打卡美食探店

老四季抻面馆：沈阳必打卡美食探店

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什么值得买

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来源

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https://post.m.smzdm.com/p/aovowwq9/

2.

http://istats.baidu.com/content/detail/681148917329

3.

https://post.smzdm.com/p/aovowwq9/

4.

https://www.baike.com/wikiid/3810207116261703422

在沈阳，有一家开了35年的面馆，从最初的15平米小平房，发展成为遍布全城的连锁名店。它就是老四季抻面馆，一个承载着几代沈阳人记忆的美食地标。

老四季的招牌菜，非鸡汤抻面和水煮鸡架莫属。五块钱一碗的鸡汤抻面，汤头鲜美，面条筋道，每一口都能感受到三十年如一日的匠心。水煮鸡架七八块钱一份，肉质鲜嫩，香而不腻，是许多沈阳人心中的“白月光”。

走进老四季，你可能不会看到豪华的装修，但一定会被这里浓浓的烟火气所吸引。简单的桌椅，拥挤的空间，却总是座无虚席。墙上挂着的老照片，仿佛在诉说着这家店的沧桑历史。

老四季的人气有多旺？告诉你，饭点时想去都得排队！所以，如果你想避开人潮，建议在上午10点左右或者下午3点左右前来，既能品尝到热腾腾的美食，又不用在门口干着急。

如今的老四季已经在沈阳开了多家分店，但要说最地道、最有味道的，还得是位于十三纬路的老店。不过，其他分店的品质也都不错，可以就近选择。

从1988年开业至今，老四季见证了沈阳的发展变迁。它不仅是沈阳人舌尖上的记忆，更是一座城市的缩影。在这里，你能感受到最纯正的东北味道，也能体会到最地道的沈阳人情味。

老四季的创始人张秉荣，原本是沈阳市一家国有企业的车间党支部书记。退休后，她萌生了开饭馆的念头，并把市场定位放在普通工薪阶层这个消费群体上。1988年7月，张秉荣把自家临街的15平方米小平房装修后在沈阳十三纬路上开了家 “四季抻面馆”，主要经营鸡架和抻面。1991年初夏，面馆所在的十三纬路动迁改造，张秉荣率先停业并拆除店铺。此外，别人看到她的“四季抻面馆”赚了钱，街头巷尾的“四季”抻面店也纷纷开了起来。1992年秋，张秉荣回迁到十三纬路原址，并改名老四季抻面馆”。以便与其它“四季”划清界限。1997年，老四季抻面被沈阳市政府评为风味名品。1998年5月，张秉荣的商标注册申请获批准。2002年，沈阳市老四季抻面馆被评为风味名店。2023年12月7日，老四季的负责人由张秉荣变更成徐严。

在沈阳，有太多好吃的面馆，但老四季之所以能成为传奇，不仅仅是因为它的味道，更因为它承载了一座城市的故事，一份对美好生活的向往。如果你来到沈阳，不妨走进老四季，点一碗鸡汤抻面，来一份水煮鸡架，感受一下最地道的沈阳味道。