探访夫子庙必打卡的老字号美食地图

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https://post.smzdm.com/p/aeqq90zq/

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https://github.com/shuxiao9058/wubi_table_convert_dvorak/blob/master/1.06c_16016.txt

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https://github.com/caoygx/my_lib/blob/master/b.txt

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26369083

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https://www.sohu.com/a/796181589_122016720

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https://www.163.com/dy/article/J3H1MMA405567OH9.html

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http://www.fuliancheng.com/news

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https://hk.trip.com/moments/detail/nanjing-9-123924053/

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https://hk.trip.com/travel-guide/attraction/nanjing/xinjiekou-100490/

10.

https://hk.trip.com/travel-guide/attraction/nanjing/nanjing-1912-pub-street-91489/

11.

https://xczs.vip/t/623132

夫子庙不仅是南京的文化地标，更是品尝地道南京小吃的绝佳去处。这里汇聚了众多百年老字号，每一家都承载着南京的历史记忆。让我们一起探寻这些隐藏在夫子庙的小吃宝藏。

早在清代，夫子庙就是南京最繁华的饮食中心。据南京市档案馆记载，清末夫子庙地区就有30多家著名酒楼菜馆，如贡院街上的六朝春、东昇楼，贡院东街的六味斋、金陵春等，星罗棋布，芳满秦淮。

晚晴楼：鸭血粉丝汤的传奇

位居夫子庙小吃榜首的，无疑是晚晴楼的鸭血粉丝汤。这家紧邻秦淮河的老字号，以其汤头鲜美、食材丰富而著称。鸭血鲜嫩无腥，粉丝爽滑筋道，搭配上黄豆芽、莲藕片等时蔬，每一口都是对味觉的极致挑逗。

李记清真馆：牛肉锅贴的美味

排名第二的，是李记清真馆的牛肉锅贴。这家清真馆以其纯正的牛肉锅贴闻名遐迩，外皮金黄酥脆，内馅牛肉鲜美多汁，每一口都是对食材本味的完美诠释。此外，他们家的牛肉馄饨和牛肉煎包也是一绝，同样值得一试。

莲湖糕团店：赤豆元宵的甜蜜

位于贡院西街的莲湖糕团店，以苏式甜点闻名遐迩。其中，赤豆元宵更是他们的招牌小吃之一。元宵软糯香甜，赤豆沙细腻绵密，两者完美结合，让人一尝难忘。此外，他们家的五色糕团也是一绝，色彩缤纷，口感丰富。

六凤居的故事要追溯到清代后期。最初，这里只是贡院围墙外的三个布蓬小吃摊，其中一个专售葱油饼和豆腐涝。1956年，六凤居与德顺居合并，保留了六凤居的店名，它的葱油饼和豆腐涝成了独霸秦淮的传统风味小吃，是秦淮小吃中“八绝”中的第三绝。

葱油饼外酥里软，葱香四溢，每一口都能感受到面皮的层次感和葱花的香气；豆腐涝则细腻滑嫩，鲜美无比，是冬日里温暖人心的美味。

“马祥兴”创立于1840年（清道光二十年），原址设在南京市雨花台区中华门外米行大街，1958年迁至中山北路。作为南京最负盛名的清真菜馆，马祥兴以“四大名菜”闻名于世：

• 美人肝：选用鸭肝，口感细腻，色泽淡雅
• 松鼠鱼：外酥里嫩，酸甜适口
• 凤尾虾：虾肉鲜嫩，造型美观
• 蛋烧麦：皮薄馅大，鲜美多汁

根据小红书用户的最新推荐，夫香居鸭血粉丝汤是近期的热门选择。他家的全家福鸭血粉丝汤料足味美，鸭血嫩滑，鸭肠鸭珍齐全，还配有一只大鸭腿，粉丝爽滑，汤底浓郁鲜美。此外，他家的锅贴也是现做现卖，趁热吃蘸着辣椒醋，味道嘎嘎香。

建议从夫子庙广场出发，首先品尝晚晴楼的鸭血粉丝汤，然后沿着贡院西街漫步，途中可以打卡莲湖糕团店的赤豆元宵。接着前往六凤居品尝葱油饼和豆腐涝，最后在李记清真馆结束美食之旅。

这些老字号不仅是美食的代名词，更承载着南京的历史记忆。每一道菜、每一种小吃背后，都蕴含着南京人对生活的热爱和对传统的坚守。下次来南京，不妨放慢脚步，细细品味这些藏在街巷中的美味故事。