深秋打卡:十里长街必吃姜汤面!
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深秋打卡:十里长街必吃姜汤面!
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https://new.qq.com/rain/a/20250101A03R3N00
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深秋的清晨,漫步在台州路桥的十里长街,金黄的银杏叶铺满石板路,晨雾中飘散着淡淡的姜香。这条有着数百年历史的古街,不仅见证了岁月的沧桑,更孕育出了令人垂涎的地道美食——姜汤面。
一碗热腾腾的姜汤面,是许多路桥人开启秋冬季节的第一餐。这道看似简单的面食,却凝聚着当地人的智慧与匠心。面条选用优质小麦粉,经过反复揉搓,口感筋道爽滑。汤底则以新鲜的海鲜和猪骨熬制,加入姜片提味,既祛寒又舒胃。面汤中漂浮着金黄的姜丝,散发出诱人的香气,让人忍不住想要大快朵颐。
深秋时节,天气渐凉,一碗姜汤面下肚,全身都暖洋洋的。面条滑过喉咙,姜的辛辣与海鲜的鲜美完美融合,让人回味无穷。对于路桥人来说,姜汤面不仅是早餐,更是一种文化传承。在月子里的妇女,一碗辣呵呵的姜汤面是必不可少的滋补佳肴。
除了姜汤面,十里长街上还有许多值得打卡的美食。比如手工制作的嵌糕,薄皮包裹着炒面、萝卜、豆芽等多样馅料,再淋上卤肉汤汁,软嫩鲜香;还有糯叽叽的炊圆,外皮软嫩细腻,内馅多汁,咸香味十足;以及甜香拉丝的番薯油圆,是每个路桥人从小吃到大的零食。
推荐几家不容错过的店铺:
魔鬼姜汤面:这家店的姜汤面辣度适中,海鲜新鲜,是十里长街的网红店。
鼎香姜汁:除了姜汤面,这里的姜汁调蛋和姜炒米也值得一试。
王林大酒店:这家老字号的家烧梅童鱼和姜葱雪蚶是招牌菜,深受食客好评。
深秋的十里长街,不仅有美食相伴,更有古朴的建筑和浓厚的文化气息。漫步其中,仿佛穿越回了明清时期,感受着那份独特的市井繁华。无论是品尝美食,还是感受文化,这里都能给你带来难忘的体验。
所以,不妨趁着深秋,来一趟路桥十里长街,感受那份独特的姜香,品味这座古镇的千年魅力。
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