五一必打卡！南京周边高铁美食攻略

五一必打卡！南京周边高铁美食攻略

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五一小长假即将到来，对于想要来一场说走就走的美食之旅的朋友们来说，从南京出发，乘坐高铁前往周边城市是绝佳选择。今天为大家推荐几个两小时内可达的美食天堂，让你的假期既轻松又美味！

说到徐州，不得不提的就是那碗香气四溢的羊肉汤。精选优质羊肉，经过长时间炖煮，汤色乳白，肉质鲜嫩，每一口都是满满的胶原蛋白。搭配上刚出锅的烫面馍，简直是绝配！

另一道必尝的美食是徐州把子肉。肥瘦相间的五花肉，经过卤制后入口即化，肉质鲜嫩多汁，香而不腻。搭配一碗香喷喷的白米饭，简直是人间美味。

• 推荐餐厅：徐州老味道把子肉、马市街羊肉馆
• 游玩景点：云龙湖、户部山古民居、彭祖园
• 高铁时间：约1.5小时

合肥的庐州烤鸭绝对值得一试。外皮酥脆，肉质鲜嫩，蘸上特制的甜面酱，卷在薄薄的饼里，一口下去，满嘴留香。位于淮河路步行街的庐州烤鸭店，是当地人的首选，排队是常态，但绝对值得！

另一道特色美食是鸭油汤包。皮薄馅大，汤汁丰富，一口咬下去，鲜美的汤汁在嘴里爆开，鲜美无比。配上一碗赤豆糊，简直是绝配！

• 推荐餐厅：庐州烤鸭店、刘鸿盛鸭油汤包
• 游玩景点：三河古镇、安徽博物院、逍遥津公园
• 高铁时间：约1小时

来到杭州，怎能错过西湖醋鱼？选用西湖草鱼，先饿养一两天，去除泥土味，再用独特的烹饪手法，做出的鱼肉鲜嫩，酸甜适中，回味无穷。

另一道必尝的美食是东坡肉。精选五花肉，经过炖煮后，肉质酥软，肥而不腻，入口即化，香醇可口。搭配一碗白米饭，简直是绝配！

• 推荐餐厅：楼外楼、知味观、杭州酒家
• 游玩景点：西湖、灵隐寺、宋城
• 高铁时间：约1.5小时

绍兴的臭豆腐，闻着臭，吃着香。外酥里嫩，蘸上特制的辣椒酱，一口下去，满嘴留香。在仓桥直街的小吃摊上，你总能看到排着长队的人群。

另一道特色美食是黄酒酥鸭。选用绍兴特产的黄酒，与鸭肉一起炖煮，酒香浓郁，肉质酥软，入口即化。搭配一碗香喷喷的白米饭，简直是绝配！

• 推荐餐厅：咸亨酒店、震元堂、阿四饭店
• 游玩景点：鲁迅故里、沈园、东湖
• 高铁时间：约2小时

这个五一，不妨从南京出发，乘坐高铁，来一场说走就走的美食之旅。无论是徐州的羊肉汤，合肥的烤鸭，杭州的醋鱼，还是绍兴的臭豆腐，都值得你亲自去品尝。相信我，你的胃绝对不会后悔！