肺气肿的饮食方面注意事项有哪些

肺气肿的饮食方面注意事项有哪些

肺气肿是一种常见的慢性阻塞性肺疾病，合理的饮食管理对于控制病情和提高生活质量至关重要。东南大学附属中大医院胸外科副主任医师何伟就肺气肿患者的饮食注意事项给出了专业建议。

高纤维饮食

每日摄入25至30克的膳食纤维，有助于促进消化系统健康，减少便秘发生，提高整体免疫力。全谷物、蔬菜和水果是优质膳食纤维的主要来源。

充足的蛋白质

摄取适量的蛋白质有助于保持肌肉质量和体力，每公斤体重建议每日摄入1.2至1.5克蛋白质。瘦肉、鱼类、禽类、豆制品和奶制品都是理想的蛋白质来源。

控制盐分

过多的钠摄入可能导致水肿和血压升高。每日钠摄入量不应超过2300毫克，尽量选择低钠食品，并避免加工食品和快餐。

避免胀气食物

如豆类、碳酸饮料、洋葱和卷心菜等食物可引起胀气，使呼吸更为困难，应尽量避免。

充足水分

每日饮水量应保证在1.5至2升之间，有助于稀释粘液，更易于咳出，同时保持身体水分平衡。

少食多餐

采取少量多餐的饮食方式，每日进食4至6次小餐，避免大量进食后产生腹胀，引起呼吸困难。

摄入丰富抗氧化剂

维生素C和E等抗氧化剂对肺功能有保护作用。可以通过多吃柑橘类水果、和绿色叶菜来获得。

限制饱和脂肪和反式脂肪

此类脂肪会增加炎症，应少吃油炸食品、快餐、点心和加工食品，建议选择橄榄油、鱼油等健康脂肪。

监测体重

保持健康体重尤为重要，体重过轻或过重都会加重肺气肿症状。定期称重，确保体重在正常范围内，必要时咨询营养师调整饮食。

注意饮食对于缓解肺气肿症状和提高生活质量十分关键，配合合理的药物治疗及适度运动，将有助于改善病情，延缓疾病进展。

本文作者：何伟，副主任医师，东南大学附属中大医院胸外科专家