福建霞浦：绝美滩涂与千种海鲜的完美邂逅
福建霞浦：绝美滩涂与千种海鲜的完美邂逅
福建霞浦，这座闽东最古老的县城，拥有500多千米长的海岸线和29592.6平方千米的海域面积，被誉为“中国最美的地方之一”。从绝美滩涂到浪漫日出，从畲族文化到千种海鲜，霞浦以其独特的自然风光和人文魅力吸引着游客纷至沓来。
绝美风光：海岸线上的诗画
霞浦，这座因海而生、向海而兴的城，拥有500多千米长的海岸线，29592.6平方千米的海域面积，还有大大小小400余座岛屿，绝美风光深受摄影师的宠爱并且屡屡获得摄影大奖，因此有着最美风光摄影圣地的称号！
绵长曲折的海岸线在海水、潮汐、阳光的变化中呈现出绚丽的色彩，尤其是滩涂、鱼排和日出日落之间的光影真的美轮美奂！
这里曾多次上榜《国家地理》，被誉为“中国最美的地方之一”，"2022美丽中国首选旅游目的地"等等。
霞浦1号滨海风景道
这条全长98公里的海滨风情线，就像是一条串联起霞浦海岸精华的项链。从高罗海滩的细腻沙质，到积石观景台的壮阔海景，再到海尾观景台的日落美景，每一处都是一幅绝美的画卷。
在此你能找到观赏日出日落的最佳视角，沉浸式体验光与影的巅峰相遇，感受阳光SPA，来骑行一趟，看海听风，一切都美得心旷神怡。
高罗沙滩
高罗海滩，全长1950米，沙质细腻平缓，是一处天然的海滨浴场。
在这里可以体验沙滩摩托的刺激，看帆船竞技的速度与激情……撒开脚丫，尽情欢笑！
地址：霞浦县高罗度假村
半月里畲族村
半月里，因形如月牙而得名，至今已有三百多年的历史，村民大都姓“雷”，是福建省著名的畲族聚居村，是“中国历史文化名村”“国家级传统村落”。
作为中国唯一畲族历史文化名村，半月里依山而建，溪水环绕，至今还保留着原汁原味的畲族传统文化，被誉为“中国畲族文化大观园”。
在半月里畲族村，不仅还能跟着村民学习凤凰装迎客舞，体验畲族刺绣、品尝畲族乌米饭等美食，感受满满的畲族民俗风情~
地址：霞浦县溪南镇半月里村
小京村星河1号房车营地
《桃花坞4》取景的这个营地位于霞浦县小京南爷山岐，面临东海，倚靠小京沙滩，周围奇礁异石星罗棋布，大面积草甸绿意盎然，坡缓谷阔，是福建省第一个半岛房车营地。
住在这里，真的是面朝大海春暖花开，晚上听着海浪枕着繁星如梦，真的太惬意了！
地址：霞浦县985县道星河1号房车营地
大京沙滩
大京沙滩素有"福建夏威夷"、"闽东北戴河"之美誉。
沙滩长约3000米，宽200多米，是霞浦最长的沙滩，呈半月形。放眼望去，犹如画境般梦幻，脱下鞋子踩在沙滩上，细腻柔软的质感真的很舒服~
还可以玩海上摩托、沙滩卡丁车等水上活动，玩累了，到栈道或观景平台小憩片刻~
地址：霞浦县顶1号大京沙滩度假村内
东壁村看日落
东壁村应该是霞浦人气最高的村落了，不仅有通往大海的公路，还有悬崖上彩色的房子，治愈感超强。
来了东壁村最不能错过的便是落日了，当夕阳余晖洒下，泛起点点星光，极为梦幻。来这里住上两日，感觉整个人都会松弛下来。
如果打算住在东壁村的话，还可以逛逛附近的小皓沙滩 ，这里退潮后的滩涂面积很大夏季可以赶海，还可以在这里等夕阳西下，享受渔舟唱晚的宁静。
地址：霞浦县三沙镇东壁村
花竹村看日出
想看日出的，花竹村绝对是个好地方，连央视都曾来拍过，绝对能排上国内观日出的TOP！
平静的海平面、港口的渔船和鱼排，简直美轮美奂，随意到海边走走，就能感受到惬意。
地址：霞浦县花竹村
北岐滩涂
北岐，距离县城5公里的一个小渔村，却有着中国最美的滩涂之一，尤其日出时分滩涂上金黄色的光线最为动人！
神舟九号带上太空的美丽照片《霞浦风光》、中国邮政发行的《美丽中国》首枚邮票《霞浦滩涂》都拍摄于此，还被《数码摄影》杂志列入“中国最值得拍摄的80个绝美之地”，并成为22大摄影圣地被重点推荐。
地址：霞浦县北岐村57号
吕峡灯塔
面朝大海，建在悬崖边上的吕峡灯塔，身旁是嶙峋的礁石和白色的风车，一幅文艺小清新的美景，真有点“小垦丁”的模样！
不过这里交通不是很方便，最好是自驾，先到长春镇，然后再开段就能看到偌大的红色灯塔了。
地址：霞浦县长春镇吕峡灯塔
杨家溪村
杨家溪村的榕枫公园素有“海国桃源”“闽东小武夷”之称，你可能不知道在哪里，但肯定见过在这里拍摄的作品。
虬根盘绕，枝繁叶茂的古榕树群真的像是绿野仙踪，老汉牵牛、老妇挑担，尤其是晨间或黄昏的丁达尔效应真的宛如仙境！
地址：霞浦县牙城镇杨家溪村
现实版塞尔达，福建小巴厘岛，
拥有霞浦绝美海景的小众海岛！
孤岛、断崖、草地，组成了四礵列岛的原生态海景，壮阔但又文艺浪漫，还有徒步、海钓、观鸟等各种活动，真的让人很难不心动。
四礵列岛，名如其岛，它是由北礵岛、南礵岛等18个岛屿组成，其中能登岛的有5座岛，分别是：东礵岛、北礵岛、南礵岛、西礵岛和红礵岛。
北礵岛
在5座岛屿中，北礵岛是去其它岛的主岛，不管你去哪个岛，都得先到北礵岛。
一般都会选择在这里住宿，民宿选择比较多，可以问民宿老板跳岛的开船时间，大部分下午出发，每个岛能玩1-2小时。
这座小岛上的民居都是那种古老的石头房，可以选择一家民宿住上两天，感受下这里淳朴的岛民生活。
来到北礵岛最不能错过便是观日出日落，每当夕阳落下，玫瑰粉的晚霞将整个海天装点的像一幅泼墨画卷，都没办法用语言形容那种美，照片和视频也拍不出现实的十分之一！
每年五六月份也就是这个时候来，运气好的话，还可以在海边追到蓝眼泪，萤光闪烁，星星点点，如此梦幻仿佛身处仙境~
东礵岛
现实版的塞尔达，说的就是东礵岛了。在四礵列岛里面，它是实至名归的C位主角，很多人都是为它而来。
整个岛屿犹如巨龙盘旋于海上，海水非常干净，鬼斧神工般的断臂崖和草坪交相辉映~
每年春夏正是东礵岛最美的季节，草长莺飞的草地与大海对望，实在是太治愈了！
岛上有狮子峰、皇帝帽等景点，全部都是原生态的自然海景，孤独与浪漫在这里并存。
西礵岛
相比较北礵岛和东礵岛，西礵岛就显得比较小众，但这个岛上拥有非常独特的熔岩地貌很值得一去~
这里还深受海钓者偏爱，漫无边际的海边矗立着奇形怪状巨大的礁石，随意挑一处坐下，即可独享一份安宁，
南礵岛
南礵岛，比较特别的就是鹅卵石沙滩，赤脚踩上是有点疼的，可以走到海边可以近距离的玩水。
红礵岛
红礵岛又被称为鸟岛，这个无人居住的小岛，飞鸟才是这里的原住民，其中最有名的莫是中华凤头燕鸥，为全球极度濒危物种。
尤其是到了6月，超多海鸟成群地聚集在礁石或者山坡上，场面很是壮观。
不愧是千鲜之城，
轻松实现海鲜小吃自由！
漫长的海岸线为这里制造出众多的天然港湾，成为种植紫菜、海带的绝佳产地，霞浦也因此被誉为中国紫菜之乡和中国海带之乡！
八闽海鲜出霞浦，这里有700多种海鲜鱼类，300多种滩涂生物，千种百味的海鲜让霞浦有了一个响当当的名号——千鲜之城！
霞浦紫菜
霞浦，是我国南方最早养殖紫菜的地区，2009年霞浦县被授予“中国紫菜之乡”称号，“霞浦紫菜”为国家地理标志证明商标。
在国民度超高的纪录片《舌尖上的中国》里，霞浦紫菜是唯一入选的福建美食，目前全国三分之二的紫菜都来自霞浦~
各种海鲜
@闽声文化
从肥美的大虾到鲜嫩的鱼类，从爽口的贝类到滋补的海参，从生猛大海货到滩涂小海鲜，从酒店大排档到家常小料理，霞浦海鲜种类之丰富真让人叹为观止！
在霞浦，烹饪海鲜尤其喜欢清蒸或白灼，最主要都是当天捕获的已经够新鲜了，而清蒸白灼吃的就是海鲜的本味，不用加其他佐料就能鲜掉眉毛~
还有红烧、爆炒、酱焖、蒜蓉、香煎、烧烤、凉拌、炖煮等多种海鲜烹调方式，想怎么吃就怎么吃，开心就好~
海蛎饼
以新鲜海蛎为主要原料，搭配上蔬菜，裹上稠稠的米浆，外酥里嫩，咬上一口唇齿间散着淡淡的海蛎清香。
霞浦人最常见的早餐，便是将海蛎饼蘸上酱油，就着稀饭吃，往往能吃上一大碗。
海鲜炒米粉
海鲜炒米粉是霞浦传统小吃之一，无论是早餐或是宵夜，都是许多霞浦人的选择。
海鲜和青菜混着米粉炒，各种鲜味汇聚一碗，十几块钱就能吃撑。
海滨市场
海滨市场应该是霞浦最大的菜市场了，这里的海鲜都是渔民们当天现捞上来的，新鲜方面那是没话说。
像各种海螺、海贝、蟹和虾等等，买完可以到民宿加工，也可以去附近的馆子加工，不需要复杂的烹调，清蒸、白灼后再蘸调料，就已经非常鲜甜了。
地址：霞浦县福宁大道33号王龙名城6栋
太康路
如果不知道怎么挑也懒得自己去淘货，那可以到太康路海鲜一条街逛逛，这里有很多海鲜大排档，基本都会营业到凌晨，像新美味园、新金城都是口碑还不错的。
地址：霞浦县太康路
三沙小吃
除了海鲜，霞浦的三沙小吃也是相当之丰富的，上过《早餐中国》的闽南糊，《风味人间》的红薯刨粉，还有地瓜杯、糊汤包等等，真的得多准备几个胃才行~
闽南糊
登上过《早餐中国》的传统小吃，很像霞浦版的“杂烩”，海贝、虾仁、蘑菇、笋干、墨鱼等各种食材切碎备好，再加入地瓜粉调的浆倒入汤料中，搅拌均匀，慢慢熬成糊状~
最后上桌前再撒点花生碎，一碗下肚，那鲜甜真的让人久久难以忘怀！
地瓜杯
同样是上过央视的霞浦小吃，番薯做成杯子的形状，然后再加肉碎，刚蒸熟的特别香，入口软糯Q弹，吃起一点也不油腻。
红薯刨粉
刨粉当地叫法是“溜溜”，大概是因为“看着的时候光溜溜，筷子夹的时候滑溜溜，吸进嘴里的时候滋溜溜”！
主要是用上好的番薯磨粉、蒸制、晾晒、刨丝、晒干而得，也因半干的番薯粉饼刨丝的工艺而得名。
《风味人间》的第七集就完整介绍了番薯从地上挖出到刨地瓜丝、晒地瓜米、洗粉、刨粉丝、晒粉丝，番薯粉丝烧菜等。
糊汤包
糊汤，承载着几代霞浦人的记忆，本地人早餐最爱吃的就是糊汤+包子、油条，热乎乎的吃下去特别暖胃。
有点像面线糊，把米粉放入锅中，搅拌成糊状，再加上香菇、鱿鱼片、虾米、鱼干等，起锅时再加点大肠碎，原汁原味就很鲜。
三沙三绝
说到三沙三绝，闽南小伙伴一定不陌生了，手打的三沙鱼丸、肉燕和肉粽，都是必吃系列！
霞浦的鱼丸，都是用新鲜捕捞的马鲛鱼手工制作而成，肉馅是用新鲜的猪腿肉加现熬葱油、食盐、酱油等配料。下锅即熟，趁热咬一口，浓浓的鱼香、鲜甜的肉汁混在一起，简直是人间美味。
与闽南其他地区的肉粽有些不同，三沙肉粽里面加了口感像细沙一样的咸蛋黄，糯米里面应该是加了鲜茴香，入口就是一整个香惨了。