柠檬降压，这些食物却让你血压飙升！

柠檬降压，这些食物却让你血压飙升！

引用

澎湃

等

5

来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_30042029

2.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/vc_12819023445069310679

3.

https://new.qq.com/rain/a/20240710A00WMV00

4.

https://gwmc.cn/wap/con_info/1400

5.

https://www.nfnews.com/content/p3ZO9P9A6l.html

近年来，高血压的发病率持续攀升。《中国心血管健康与疾病报告2023》显示，我国成人高血压患者约有2.45亿人，另有43.1%的人血压处于正常高值，随时可能迈入高血压的“门槛”。面对这一严峻形势，合理的饮食管理显得尤为重要。

研究表明，某些食物会对血压产生不利影响，高血压患者应尽量避免。

高盐食品

盐是日常饮食中不可或缺的调味品，但过量的盐摄入会导致血压升高。世界卫生组织建议每日盐摄入量不应超过5克，而我国居民的平均摄入量却高达10.5克。腌制食品、咸菜和方便面调料包等都是高盐的“重灾区”。研究显示，控制盐的摄入可以使收缩压平均下降5-6毫米汞柱。

高盐饮食不仅会导致高血压，还可能引发心脏病和肾脏疾病。因此，适当控制盐的摄入至关重要。

高脂肪食品

高脂肪食品如油炸食品、肥肉和奶油蛋糕等，会增加体重，加重血管负担，最终导致血压升高。美国心脏协会建议，高血压患者每日的脂肪摄入量应控制在总热量的20%-35%以内，优先选择不饱和脂肪酸。

高糖食品

糖分摄入过多容易导致肥胖和胰岛素抵抗，对血压调节产生负面影响。甜饮料、糕点和冰淇淋等高糖食品应尽量避免。研究表明，减少糖分摄入可降低高血压风险，尤其对于腹型肥胖者效果明显。

含酒精饮品

饮酒会刺激交感神经，使心率加快、血压升高。长期大量饮酒还会损害心肌和血管壁，加重病情。因此，高血压患者应尽量戒酒。

高咖啡因饮品

咖啡和浓茶等含有较多咖啡因的饮品，会在短时间内引起血压升高。尽管这种影响是暂时的，但高血压患者仍需谨慎对待咖啡因的摄入。

加工食品

加工食品往往含有高盐分以及防腐剂、反式脂肪等成分，这些对血管健康极为有害。高血压患者应尽量选择新鲜食材，避免摄入过多加工食品。

与上述需要避免的食物相比，柠檬却是一种对高血压患者十分有益的水果。柠檬中含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，这些成分能增强血管壁的韧性，减少血管脆性，从而降低血压。此外，柠檬提取物具有显著的抗氧化作用，可以降低血压并预防心血管疾病的发生。

但是，高血压患者在食用柠檬时也需要注意以下几点：

1. 柠檬水需要淡泡，一片柠檬可以泡一扎水，能倒3-4小杯。热水能更好地提取出柠檬皮中的香精油，但需要晾凉后饮用口感更佳。

2. 如果合并疾病如心功能不好、肾功能差，需要限制饮水量的时候，柠檬水可以喝，但喝的量不能太多。

3. 有人喝柠檬水的时候会添加糖分，比如加蜂蜜或者白糖，高血压的病人很多合并有糖尿病或者糖耐量的问题，糖分的摄入量不能过高，所以柠檬水中不能加过多的糖分。

4. 胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸是有利于胃粘膜修复的。

高血压患者的饮食管理是一项长期的任务，需要持之以恒。除了避免上述六类食物外，还应注意以下几点：

1. 多吃高钾食物：钾能够帮助排出体内多余的钠，有助于降低血压。高钾食物包括香蕉、西红柿和菠菜等。

2. 保持低油少盐：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、卤，而不是油炸。同时，关注食品标签，减少高钠、高脂、高糖食品的摄入。

3. 定期监测血压：高血压患者应定期使用血压计监测血压变化，确保在安全范围内。

4. 均衡饮食：除了高钾水果，多食用蔬菜、全谷类食品以及低脂乳制品。

5. 规律运动：每周至少进行150分钟的中等强度运动。

6. 控制体重：超重与高血压密切相关，适当减重可有效降低血压。

7. 减少压力：学会放松心情，避免长期处于高压状态。

通过科学的饮食管理和健康的生活方式，高血压患者可以有效控制病情，降低心血管疾病的风险，提高生活质量。