冬季养生神器：藏贝母这样做最有效！

冬季养生神器：藏贝母这样做最有效！

引用

网易

等

9

来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JL4BM72M05199O55.html

2.

https://www.fuzhou.gov.cn/zgfzzt/swjw/fzwj/jkkp/202410/t20241008_4903615.htm

3.

http://www.chinjmap.com/cn/article/doi/10.13748/j.cnki.issn1007-7693.20231970

4.

https://ny-fsa.com/health/%E8%82%BE%E6%B0%94%E4%BA%8F%E6%8D%9F-%E8%82%BE%E4%BA%8F-%E8%A1%A5%E8%82%BE-%E9%A3%9F%E7%96%97-%E9%85%8D%E6%96%B9-%E8%82%BE%E8%84%8F-%E8%82%BE%E7%97%85/

5.

https://health.tvbs.com.tw/nutrition/305794

6.

https://m.mp.oeeee.com/a/BAAFRD000020240325924876.html

7.

https://health.tvbs.com.tw/regimen/350339

8.

https://www.cacm.org.cn/spskl/item/?item_id=10030

9.

https://ninjiom.com.cn/aboutus.asp

随着冬天的到来，寒冷的天气让我们的身体面临更多的挑战。在这个季节，养肺护肺显得尤为重要。藏贝母，这种来自西藏高原的珍贵中药材，以其独特的功效，成为了冬季养生的绝佳选择。

藏贝母，又名藏贝，是一种生长在西藏高原的百合科植物。它不仅具有清热化痰、润肺止咳的功效，还能解郁散结，是传统医学中治疗肺部疾病的常用药材。

在寒冷的冬季，我们的肺部更容易受到冷空气的刺激，导致咳嗽、痰多等不适。藏贝母的寒凉属性，恰好能帮助我们清热润肺，缓解这些症状。此外，它还能促进酒精代谢，增加胆汁分泌，改善胆囊功能，对于喜欢在冬天小酌两杯的人来说，也是一个不错的选择。

藏贝母的食用方法多种多样，可以根据个人口味和需求选择最适合的方式。

石斛贝母羹

材料：鲜铁皮石斛10g、川贝母（细粉）3g、鸡蛋1个、肉末适量，麻油、盐、姜、葱等调料适量。

制法：

1. 鲜铁皮石斛洗净加适量盐，在料理机中搅拌成浆
2. 将石斛浆与肉末一同放入锅中，用文火煮
3. 待快熟时加入川贝母粉搅拌均匀
4. 打入蛋花，加入麻油、姜末、葱花、盐等调料调味即可

功效：滋阴润肺，化痰止咳

藏贝母银耳汤

材料：藏贝母10g、银耳30g、冰糖适量。

制法：

1. 银耳提前泡发，撕成小朵
2. 藏贝母洗净，与银耳一同放入锅中
3. 加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟
4. 最后加入冰糖调味即可

功效：滋阴润肺，养胃生津

藏贝母炖雪梨

材料：藏贝母10g、雪梨1个、冰糖适量。

制法：

1. 雪梨洗净，从顶部切开，挖去核
2. 将藏贝母和冰糖放入雪梨中
3. 盖上顶部，用牙签固定
4. 放入蒸锅中，隔水炖煮40分钟即可

功效：清热化痰，止咳平喘

虽然藏贝母功效显著，但使用时也需谨慎：

1. 糖尿病患者需遵医嘱服用
2. 对百合过敏者避免使用
3. 脾胃虚寒者建议搭配陈皮食用
4. 孕妇及儿童应在医生指导下服用

藏贝母作为冬季养生的“肺部守护神”，不仅能帮助我们缓解冬季常见的呼吸道不适，还能增强身体免疫力，让我们在寒冷的季节里保持健康活力。但记得，养生是一个长期的过程，需要我们持之以恒，同时也要根据个人体质选择合适的养生方式。