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上下九步行街必打卡:广式茶点、艇仔粥、双皮奶

创作时间:
作者:
@小白创作中心

上下九步行街必打卡:广式茶点、艇仔粥、双皮奶

引用
搜狐
8
来源
1.
https://www.sohu.com/a/777201809_121119292
2.
https://stnn.cc/c/2024-04-13/3888077.shtml
3.
https://hk.trip.com/moments/poi-shangxiajiu-pedestrian-street-10524177/
4.
https://std.stheadline.com/supplement/article/2586256/%E5%89%AF%E5%88%8A-%E4%B8%AD%E5%9C%8B-%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E7%B2%B5%E8%8F%9C%E7%BE%8E%E9%A3%9F2025-%E5%BB%A3%E5%B7%9E10%E5%A4%A7%E7%B2%B5%E8%8F%9C%E8%80%81%E5%AD%97%E8%99%9F%E9%85%92%E5%AE%B6%E6%94%BB%E7%95%A5-%E9%99%B6%E9%99%B6%E5%B1%85%E8%80%B6%E5%80%AB%E8%8F%9C%E5%96%AE-%E7%B1%B3%E8%8A%9D%E8%93%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E9%95%B7%E8%80%85%E9%A3%B2%E8%8C%B6%E5%A5%BD%E5%8E%BB%E8%99%95-%E9%AB%98%E9%90%B5%E5%A4%A7%E7%81%A3%E5%8D%80%E6%97%85%E9%81%8A%E6%8E%A8%E4%BB%8B
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https://stnn.cc/c/2025-01-11/3949662.shtml
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https://www.highspeed.mtr.com.hk/tc/travel/theme-detail.html?article=74
7.
https://k.sina.cn/article_2645006034_p9da796d202700f49a.html
8.
http://www.ljzpw.com/techan/20250113/3906.html

上下九步行街是广州著名商业街,全长1200米,拥有300多家店铺,融合了岭南文化、饮食文化和民族风情。街上有百年历史的骑楼建筑,是广州老城区的标志性景观。

01

广式茶点:陶陶居的百年传承

陶陶居是上下九步行街上最负盛名的老字号之一,始建于清光绪六年(1880年),由晚清著名学者康有为题字。2024年4月,美国财长耶伦访华时曾到此打卡,让这家百年老店再次成为焦点。

耶伦菜单包括:陶陶居百年烧鹅、金牌秘制叉烧、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐、油泡龙趸鱼、砂锅杂菌煲、干炒牛河、山泉水浸菜心等主菜;陶陶居大虾饺、明炉香滑靓葡挞、锦绣海鲜红米肠、香煎萝卜糕、桂妃蛋散、顺德大良双皮奶等点心。这些菜品不仅代表了广式茶点的精髓,也展现了粤菜的丰富多样性。

除了耶伦菜单上的菜品,陶陶居还有许多值得尝试的美食。比如猪脑鱼云羹、西湖菊花鱼、姜葱炒肉蟹、五彩鲜虾仁、手撕盐焗鸡等传统名菜。每天供应近百款点心,最新上架的网红打卡美食有酸甜媃香清凉卷、脆皮萨琪玛、鲜肉云朵包、金巴厘陈皮豆沙奶酥等。

02

艇仔粥:鲜美与传统的完美结合

艇仔粥是广州传统名小吃,起源于20世纪20年代的荔枝湾。它以新鲜鱼片、虾仁等海鲜为主要配料,加上蛋丝、浮皮丝、葱花等,熬制出浓郁鲜美的味道。一碗热腾腾的艇仔粥,不仅暖胃,更暖心。

03

双皮奶:南信甜品店的甜蜜诱惑

南信甜品店是上下九步行街上另一家老字号,以双皮奶闻名。这里的双皮奶口感细腻,奶香浓郁,甜度适中,是广东传统甜品的代表作。除了双皮奶,南信甜品店还有其他美味的甜品和小吃,如姜撞奶、椰汁西米露、杨枝甘露等,都是不容错过的美味。

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其他美食推荐

除了上述三大招牌美食,上下九步行街上还有许多值得打卡的美食和店铺:

  • 莲香楼:以莲蓉美食著称,如莲蓉包、八宝鸭等,是广州最早做莲蓉的酒家。
  • 北园酒家:以花雕鸡、虾饺等粤菜闻名,是广州首家园林酒家。
  • 泮溪酒家:园林式酒家,以八大名菜和八大名点著称。
05

交通指引

从地铁1号线长寿路站D1出口出站后,步行约380米即可到达步行街,全程步行大约需要5分钟,非常便捷。

上下九步行街不仅是广州的著名商业中心之一,更是美食爱好者的天堂。在这里,你不仅能品尝到最地道的广式茶点、艇仔粥和双皮奶,还能感受到浓厚的岭南文化和历史底蕴。无论是品尝传统早茶还是享受地道小吃,上下九步行街都能满足你的味蕾需求。

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