秋冬养生神器：阿胶糕的科学食用指南

秋冬养生神器：阿胶糕的科学食用指南

引用

网易

等

12

来源

1.

https://www.163.com/dy/article/J95FARIQ0552AL83.html

2.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/qr_9952337526021240821

3.

https://www.sohu.com/a/848505532_121081803

4.

https://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-06-19/doc-inazfism8737064.shtml

5.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27399695

6.

https://www.sohu.com/a/848661160_121081803

7.

https://pro.huxiu.com/article/2805624.html

8.

https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E9%98%BF%E8%83%B6

9.

https://m.chinabgao.com/top/brand/85236.html

10.

https://www.bjhgyjs.cn/news/yaopinjiance/2018/0828/1638.html

11.

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E8%83%B6

12.

https://gubentang.com/show.html?id=53&pid=1

秋冬季节，天气干燥寒冷，正是需要进补的时候。阿胶糕作为传统的中药保健食品，具有补血养血、滋阴润燥等多种功效，特别适合女性和老年人群。但是，如何科学食用和选购阿胶糕，才能充分发挥其养生效果呢？本文将为您详细介绍。

阿胶糕的主要成分是阿胶，即驴皮煎煮浓缩后的固态动物胶，含有约80%的蛋白质，特别是甘氨酸。现代药理研究表明，阿胶能促进造血干细胞增殖，增加血液中红细胞和血红蛋白含量，对于缺铁性贫血、营养性贫血、产后贫血、地中海贫血等多种贫血有较好的改善效果。

除了补血养血，阿胶糕还具有以下功效：

• 滋阴润肺：缓解口干舌燥、咳嗽等肺热症状
• 美容养颜：促进皮肤健康，使肤色红润有光泽
• 强身健体：增强免疫力，改善体质
• 润肠通便：改善便秘症状

1. 食用方法：

• 每天早晚各一片，建议空腹服用
• 服用前喝一杯温开水效果更佳
• 每次食用量控制在10g左右

2. 注意事项：

• 不宜与萝卜、绿豆、浓茶等同食，会影响吸收
• 不宜放置过久，尤其是夏季气温高时
• 孕妇仅在孕期4-6个月可食用
• 感冒发烧期间要停止服用
• 月经期前后两天及经期要暂停食用
• 手术后有严重出血症状时不要食用

根据2024年阿胶品牌排行榜，目前市场上的主流品牌包括：

1. 东阿阿胶：华润集团旗下，拥有专利数百项
2. 福牌阿胶：传承东阿镇内阿胶作坊逐辈流传的制胶工艺
3. 同仁堂：拥有三十多个生产基地，110多条现代化生产线
4. 宏济堂制药：业务涵盖中成药、配方颗粒、中药饮片等领域
5. 太极药业：产品线覆盖内服美容品、儿童营养品、健康养生品及处方药等领域

选购要点：

1. 看外观：优质阿胶糕大小、厚薄一致，表面平整光滑
2. 看成分：选择含胶量10%以上的，配料表中阿胶排名靠前
3. 闻气味：纯正的阿胶糕有阿胶的胶香味和淡淡的黄酒香
4. 尝口感：纯正的阿胶糕吃起来软糯适中不粘牙

推荐品牌：

• 仙甫手工阿胶糕：纯手工制作，含量丰富，配料干净
• 福牌阿胶糕：大品牌，包装精致，适合送礼
• 颜上仙燕窝阿胶糕：添加燕窝，双重滋补
• 同仁堂阿胶糕：传统老字号，品质可靠

阿胶糕凭借其丰富的营养价值和多样的保健功能，在日常养生中备受青睐。但因个人体质差异，建议在选择和食用时结合自身需求，并注意适量原则。同时，选购时要认准正规品牌，注意查看成分和生产日期，确保产品质量。