最新研究：鱼油每日最佳摄入量揭秘！

最新研究：鱼油每日最佳摄入量揭秘！

2024年，英国医学期刊（BMJ Medicine）发表了一项关于鱼油补充剂的新研究，引发了广泛关注。研究显示，健康人如果服用鱼油补充剂，可能会增加13%的心房颤动风险。这一发现让许多长期服用鱼油的人感到困惑：鱼油到底还能不能吃？每天应该吃多少才安全有效？

这项研究使用了英国生物银行（UK Biobank）的数据，发现健康人服用鱼油补充剂后，心房颤动的风险增加了13%。然而，研究也发现，对于已经患有心脏病的人来说，鱼油补充剂能够降低病情恶化的风险。

专家指出，这项研究存在一些局限性：

• 研究依赖于参与者自我报告的数据，没有核实具体的服用剂量。
• 研究没有记录参与者服用的鱼油品牌、成分或具体配方。
• 研究没有考虑服用鱼油的人可能本来就存在心脏病风险因素，如家族病史或高胆固醇。

因此，专家建议，健康人每天摄入1克鱼油，既能获得心血管益处，又不会增加心房颤动的风险。

根据最新研究和权威机构的建议，不同人群的鱼油推荐摄入量如下：

• 健康成年人：每天摄入250-500毫克EPA和DHA。
• 心血管疾病患者：每天摄入1,000毫克EPA和DHA。
• 高甘油三酯血症患者：每天需要3.4克EPA和DHA。

鱼油补充剂主要有以下几种形式：

• 天然鱼油：直接从鱼类组织中提取，主要以甘油三酯形式存在，最接近自然状态。
• 加工鱼油：经过精炼和浓缩，可能转化为乙酯形式。虽然乙酯形式的吸收效果略差，但也有研究显示其吸收效果与天然形式相当。
• 重新转化为甘油三酯的鱼油：经过加工后再转化为甘油三酯形式，吸收效果较好。

建议选择天然鱼油或重新转化为甘油三酯形式的补充剂，因为它们的吸收效果更好。

选购鱼油补充剂时，应注意以下几点：

1. 查看成分：确保产品含有足够的EPA和DHA，这是鱼油中最具健康价值的两种Omega-3脂肪酸。
2. 选择信誉良好的品牌：确保产品经过第三方检测，不含重金属和污染物。
3. 注意剂量：根据个人需求选择合适剂量的产品，避免过量服用。
4. 考虑吸收效果：优先选择天然鱼油或重新转化为甘油三酯形式的产品。

鱼油补充剂对心血管健康确实有益，但需要根据个人情况选择合适的剂量和类型。健康人每天摄入1克鱼油，既能获得心血管益处，又不会增加心房颤动的风险。对于有心血管疾病的人来说，在医生指导下服用更高剂量的鱼油补充剂，可以进一步降低心脏病风险。