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香姐教你做营养排骨餐,孩子抢着吃!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

香姐教你做营养排骨餐,孩子抢着吃!

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https://www.163.com/dy/article/ISCDT5S405563FP5.html
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排骨是许多家庭餐桌上不可或缺的美味,尤其是小朋友们更是爱不释口。然而,传统的红烧排骨味道偏甜,夏季食用容易造成消化不良。为了让孩子们既能享受排骨的美味,又能保持健康,以下八种营养做法绝对值得尝试,让每一口都充满惊喜!

01

山药胡萝卜蒸排骨

  • 食材准备:山药、胡萝卜、排骨、葱花
  • 制作步骤
    1. 山药和胡萝卜削皮切片,铺在蒸盘底部
    2. 排骨提前腌制好,放在蔬菜上面
    3. 冷水上锅蒸五十分钟
    4. 出锅前撒上葱花点缀

这道菜清淡可口,山药和胡萝卜的加入增加了膳食纤维,有助于消化,非常适合小朋友食用。

02

冬瓜蒸排骨

  • 食材准备:冬瓜、排骨、葱花
  • 制作步骤
    1. 冬瓜削皮切薄片,铺在蒸碗底部
    2. 排骨清洗干净,铺在冬瓜上面
    3. 冷水上锅蒸四十分钟
    4. 出锅前撒上葱花点缀

冬瓜性凉,能帮助消化,与排骨搭配既能解腻,又能补充蛋白质,是夏季的理想选择。

03

番茄玉米土豆排骨汤

  • 食材准备:番茄、土豆、胡萝卜、玉米、排骨、姜片
  • 制作步骤
    1. 番茄、土豆和胡萝卜切块,玉米切段
    2. 姜片炒香后翻炒排骨
    3. 加入番茄煮五十分钟
    4. 最后放入土豆、胡萝卜和玉米煮二十分钟
    5. 调味后出锅

这道汤品色香味俱全,番茄的酸甜能刺激食欲,土豆和玉米增加了饱腹感,非常适合小朋友。

04

山药玉米排骨汤

  • 食材准备:山药、玉米、排骨、姜片
  • 制作步骤
    1. 山药和玉米切块
    2. 排骨焯水去腥
    3. 所有材料放入汤锅中,炖煮四十分钟
    4. 加盐调味,即可出锅

这道汤营养丰富,山药健脾益胃,玉米富含膳食纤维,适合家庭聚餐。

05

山药蒸排骨

  • 食材准备:山药、排骨、葱花
  • 制作步骤
    1. 山药切块铺在盘底
    2. 排骨腌制好后放在山药上
    3. 冷水上锅蒸半小时
    4. 出锅前撒上葱花

这道菜简单易做,保留了食材的原汁原味,特别适合喜欢清淡口味的小朋友。

06

苹果胡萝卜排骨汤

  • 食材准备:苹果、胡萝卜、排骨、红枣、姜片
  • 制作步骤
    1. 排骨焯水去腥
    2. 胡萝卜切块,苹果切块
    3. 所有材料放入汤锅中煮半小时
    4. 最后加苹果再煮二十分钟
    5. 调味后出锅

苹果的清香与排骨的鲜美相结合,营养又美味,特别适合秋冬季节饮用。

07

山药雪梨排骨汤

  • 食材准备:山药、雪梨、排骨、姜片
  • 制作步骤
    1. 山药和雪梨切块
    2. 排骨焯水去腥
    3. 所有材料放入汤锅中炖煮
    4. 最后加盐调味

这道汤品适合秋冬季节,山药和雪梨的加入增加了滋润度,特别适合干燥季节饮用。

08

番茄蒸排骨

  • 食材准备:番茄、排骨、葱花
  • 制作步骤
    1. 番茄切片铺底
    2. 排骨腌制好后放在番茄上
    3. 冷水上锅蒸五十分钟
    4. 出锅前撒上葱花

番茄的酸甜提升了排骨的风味,十分适合小朋友的口味,而且蒸制的方式更健康。

这些美味又健康的排骨做法,不仅满足了小朋友的味蕾,还兼顾了营养。快来试试吧,给家人带来一份温暖和关爱!

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