香姐教你做低卡高蛋白午餐！5道减脂美食亲测有效

香姐教你做低卡高蛋白午餐！5道减脂美食亲测有效

引用

网易

等

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JN2TB1E80556BHOK.html

2.

https://www.cosmopolitan.com/tw/beauty/diet/g37215586/high-protein-diet/

3.

https://www.cosmart.hk/explore/high-protein-diet-tips-1

4.

https://www.cosmopolitan.com/tw/beauty/diet/g43290568/cutting-carbs-and-high-protein-diet/

“想要减脂但又怕饿肚子？想要吃肉但又怕长胖？试试低卡高蛋白饮食吧！这种减脂方法不仅能让您享受美食，还能轻松甩掉多余脂肪。

低卡高蛋白饮食的核心原理是通过提高蛋白质摄入量，降低脂肪和淀粉含量来减脂。蛋白质的热效应是脂肪和淀粉的10倍，这意味着身体在消化蛋白质时会消耗更多热量。同时，蛋白质能帮助我们增加肌肉量，提升新陈代谢速度，让减脂效果更持久。

香煎鸡胸肉片

鸡胸肉是减脂期的优质蛋白质来源。将鸡胸肉切片腌制后香煎，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。撒上辣椒粉和椒盐，香辣风味十足。

做法：

1. 鸡胸肉切片，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，适量黑胡椒碎和盐，抓匀腌制20分钟。
2. 热锅加油，将鸡胸肉下锅煎至两面金黄，出锅后撒上辣椒粉和椒盐即可。

生菜玉米鸡蛋汤

这道汤品营养丰富又低卡。热油煎蛋煮出奶白色汤底，加入玉米煮出清甜，最后加入生菜增添清爽口感。

做法：

1. 锅中热油，打入鸡蛋煎至成荷包蛋，加入开水煮1分钟，将水煮至奶白色。
2. 下入切好的玉米块煮6分钟，最后加入生菜煮1分钟，适量加盐调味即可。

凉拌鸡胸肉丝

鸡胸肉煮熟撕丝，与黄瓜丝、香菜、小米辣等搭配。酱汁浓郁，酸辣开胃，口感丰富多样。

做法：

1. 调制酱汁：碗中放入葱、蒜、五香粉、辣椒粉、孜然粉搅拌均匀，淋上热油激发香味，再加入1勺陈醋、2勺生抽、1勺蚝油、适量盐和鸡精、半勺糖搅拌均匀。
2. 鸡胸肉对半切开，冷水下锅，加葱、姜、1勺料酒煮熟，撇去浮沫捞出撕成条状。
3. 将黄瓜切细条，放入香菜、小米辣、酱汁、鸡胸肉丝，搅拌均匀，腌制30分钟即可。

凉拌黄瓜虾仁

虾仁煮熟去壳与黄瓜段、香菜混合。酱汁酸辣鲜香，虾仁鲜美，黄瓜清爽，富含蛋白质和膳食纤维。

做法：

1. 调制酱汁：碗中加入葱花、蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒粉搅拌均匀，淋上热油激发香味，再加入2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、半勺糖搅拌均匀。
2. 虾煮熟去壳、黄瓜切段，放入香菜、酱汁搅拌均匀即可。

凉拌手撕包菜

包菜手撕后煮熟，淋上由蒜末、辣椒粉等调制的酱汁。酸辣爽口，低卡低脂，富含维生素和膳食纤维。

做法：

1. 调制酱汁：碗中加入蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣搅拌均匀，淋上热油激发香味，再加入1勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、少许糖，搅拌均匀。
2. 包菜洗干净撕成小片，放锅中煮熟盛出，倒入酱汁搅拌均匀即可。

1. 建议每日蛋白质摄入量占总热量的25-30%，但不要过度依赖蛋白质，保持饮食多样性很重要。
2. 减脂效果最佳的方式是饮食与运动相结合，建议每天保持30分钟以上的有氧运动。
3. 特殊人群（如肾功能不全者）在尝试前请先咨询医生。

低卡高蛋白饮食不仅能帮助你减脂，还能让你享受美食。不妨试试这些简单易做的减脂餐，开启你的健康饮食之旅吧！