百色市绝美景点+地道美食全攻略
百色市绝美景点+地道美食全攻略
百色市位于广西壮族自治区西部，是一座历史悠久、文化丰富且自然风光独特的城市。无论是对红色文化的追寻，还是对壮丽山水的探索，百色都能满足你的期待。
自然景观与生态旅游
大石围天坑群
大石围天坑群被誉为“世界天坑之都”，拥有28个天坑，其中大石围天坑最为著名。这个天坑深613米，东西长600米，南北宽420米，是世界罕见的地质奇观。天坑内保存着完好的原始森林生态系统，生长着众多珍稀动植物，是探险和科考的绝佳去处。
通灵大峡谷
通灵大峡谷以亚洲最高的单级瀑布闻名，被誉为“中国最绿的峡谷”。峡谷内植被茂密，溪流潺潺，四季如春。最令人惊叹的是高达188米的通灵大瀑布，从悬崖峭壁倾泻而下，气势磅礴，蔚为壮观。
鹅泉风景区
鹅泉位于靖西市，距县城4.5公里，是一口峰林谷地中的上升泉。泉水清澈见底，四季不断，水质纯净度极高。鹅泉的泉水面广约10亩，深30余米，因其汇水区域为裸露的石灰岩，所以泉水长年清澈，甚至比市面上的纯净水还要清洁。鹅泉的历史可以追溯到明代，当地流传着“鹅搅水成潭”的传说。明代成化年间，当地官员上呈奏疏给皇帝，称此地山灵水秀，天降祥瑞，神鹅报恩，羽化成泉，皇帝赐名“灵泉晚照”，并刻在鹅泉的崖壁之上。景区内的人文景观丰富，包括建于清代中期的十五孔桥、鹅字碑和杨媪庙等。
特色美食
扣肉
贵港港南扣肉是百色地区的传统名菜，选用本地土猪的五花肉，一般以“五层三花”为佳，即一层肥一层瘦，层层相间。烹饪后口感肥而不腻、瘦而不柴。在贵港市港南区，春节一家人围坐在一起，港南扣肉必定摆在显眼的位置，它是团圆饭的核心，象征着家庭和睦、生活富足。
腊味
百色西林县的腊味是当地的特色美食，一般精选五花肉等优质部位的猪肉，采用青冈木柴烘烤，经过自然风干、传统工艺精心制作后，腊肉会带有一种独特的木柴香气，肉质紧实，肥而不腻，瘦而不柴，咸香适中，且有淡淡的香料味道。
无嘴圆子
灵川县的无嘴圆子是当地的传统美食，制作无嘴圆子需要用到豆腐、五花肉、木耳、香菇、马蹄等食材，它的特色之处在于“无嘴”，取部分豆腐碎铺平在手心，包上馅料，由里到外小心翼翼地揉搓，直至将肉馅全部包裹进豆腐里，成形后的圆子从外面看不出一点包裹的痕迹。出锅后的无嘴圆子金黄酥脆，里面肉馅汁水充盈。
水果特产
武鸣沃柑：武鸣是中国最大的沃柑产区，产量占全国沃柑产量的五分之一。武鸣沃柑圆润饱满的外形，色泽橙红亮丽，大“橘”大利的好彩头，为春节团聚增添了甜蜜氛围。咬上一口，清甜的果汁在口腔中爆开，一瓣瓣沃柑下肚，唇齿留香。
融安金桔：融安有300多年的金桔种植历史，是全国知名的滑皮金桔和脆蜜金桔生产基地。融安的脆蜜金桔个头大，甜度更高，无论是作为茶余饭后的零食，还是摆盘装饰，都为春节增添了吉祥与甜蜜。
恭城月柿：恭城享有“中国月柿之乡”的美誉，所产的月柿个大形圆，果肉脆甜，咬上一口，“嘎吱”作响，汁水渗出，清爽的甜味瞬间在舌尖散开。经过晾晒后的柿饼表面覆盖着一层洁白的柿霜，轻轻咬开，软糯香甜的果肉裹挟着甜蜜的糖心，口感绵密，甜而不腻。
实用建议
2025年广西将开展“广西旅游年”活动，推出多项优惠政策：
广西文化惠民卡：充值200元，政府补贴200元，可用于观看各类演出。
演艺消费专属卡：每季度发行3万张，充值200元，政府补贴200元，可用于各类演艺活动消费。
景区门票优惠：全区国有A级旅游景区实行首道门票“一票多日使用制”，游客自购票之日起3日内可不限次数进入景区。
此外，靖西市的广佰汇超市、幸福柿集、源掌柜超市、冠超市等地持续上架本地名特优产品，包括靖西大香糯、山茶油、大麻鸭等，方便游客一站式选购。
百色不仅有壮美的自然风光和深厚的文化底蕴，还有令人垂涎的地道美食。无论你是喜欢探险、摄影还是品味地方风味，这里都将为你带来难忘的旅行体验！