秋葵新吃法:蒜蓉秋葵蒸粉丝,营养丰富,鲜香好吃
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秋葵新吃法:蒜蓉秋葵蒸粉丝,营养丰富,鲜香好吃
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腾讯
1.
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在这个金秋时节,美食的世界仿佛也披上了一层金黄的外衣,各种应季食材纷纷登场,为我们的餐桌增添了无数可能。今天,为大家揭秘一道让人耳目一新的秋葵新吃法——蒜蓉秋葵蒸粉丝,这道菜不仅营养丰富,而且鲜香四溢,绝对能让你一尝难忘,快来一起学习吧!
秋葵,作为秋季的时令蔬菜,其独特的黏液中含有多种对人体有益的营养成分,如膳食纤维、果胶和黏多糖等,具有增强免疫力、健胃整肠的功效。而将秋葵与蒜蓉、粉丝巧妙结合,更是将这份营养与美味发挥到了极致。每一口都能感受到秋葵的清脆与粉丝的滑嫩,再搭配上蒜蓉的浓郁香气,让人回味无穷。
准备食材:
秋葵、粉丝、小米辣、大蒜、食用油、素蚝油、酱油
具体做法:
- 准备一份粉丝提前泡发,一盘秋葵,几个小米辣,一头蒜,然后先把秋葵去根对切备用。
- 接着把秋葵煮一下,开水下锅,再次煮开后三分钟捞出。
- 然后准备蒜末和小米辣。
- 然后另起锅,加入少量的油,油温烧至七成热,倒入蒜末中,再加入少量的素蚝油和酱油搅拌均匀。
- 接着取一个盘子,把粉丝铺在盘底,再把秋葵摆上去,然后把调好的蒜末均匀的淋在秋葵上,放入锅中蒸十分钟。
- 时间到了之后取出,一道好吃的蒜蓉秋葵蒸粉丝就做好了,爱吃秋葵的朋友一定要试一试,简单易做,营养健康。
本文原文来自腾讯网
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