北京和平中西医结合医院专家推荐：口腔溃疡的饮食调理指南

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北京和平中西医结合医院口腔黏膜专家刘海云指出，口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，通过合理的饮食调整，可以有效缓解症状并促进愈合。

清热解毒类

• 绿豆：具有清热解毒的功效，适合在口腔溃疡期间食用。可以煮成绿豆汤，既美味又解暑。

• 莲子：性平味甘，能养心安神，清心泻火。可煮粥或炖汤，适合口腔溃疡患者。

• 百合：有清心安神的作用，可以煮水饮用或加入到日常饮食中。

• 苦瓜：虽然味道略苦，但具有清热解毒的效果，适合口腔溃疡期间食用。

维生素丰富的水果

• 苹果：富含多种维生素，尤其是B族维生素，对口腔溃疡有很好的预防和治疗作用。

• 梨：含有丰富的B族维生素，对预防口腔溃疡大有裨益，还能保护心脏，减轻疲劳。

• 桃子：富含维生素B1，能延缓衰老，适合低血钾和缺铁性贫血患者食用。

• 柿子：营养价值很高，含有丰富的维生素C和锌，对口腔溃疡的防治也有作用。

其他推荐食物

• 蜂蜜：具有抗菌消炎的作用，可以直接涂抹于溃疡面，有助于缓解疼痛和促进愈合。

• 番茄炒蛋：富含多种维生素和优质蛋白，适合口腔溃疡期间食用。

口腔溃疡期间，应避免食用以下食物：

• 辛辣食物：如辣椒、胡椒等，会刺激口腔黏膜，加重疼痛。

• 酸性食物：如柠檬、橘子等较酸的水果，会刺激溃疡面，增加疼痛感。

• 硬质食物：如坚果、饼干等，容易刮伤或摩擦溃疡区域，影响愈合。

• 高盐食物：如梅子、咸菜等，会对口腔溃疡造成刺激，导致疼痛。

• 碳酸饮料：以及含糖量高的饮品，会加重口腔溃疡的症状。

除了合理的饮食调整，以下生活调理建议也有助于缓解口腔溃疡：

• 保持充足睡眠：避免熬夜，保证良好的休息，有助于提高免疫力。

• 适量运动：增强体质，提高身体抵抗力。

• 减压放松：避免过度紧张和焦虑，保持良好的心态。

• 口腔卫生：保持口腔清洁，使用温和的漱口水。

如果症状持续不改善，建议及时就医，以获得专业的治疗建议。

通过合理的饮食调整和生活调理，可以有效缓解口腔溃疡的症状，加速愈合过程，提高生活质量。