一碗莲子藕汤，轻松应对口腔溃疡

一碗莲子藕汤，轻松应对口腔溃疡

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秋天到了，天气渐渐转凉，但燥热感却依然挥之不去。很多人开始出现口腔溃疡的困扰，那种吃东西时的刺痛感，简直让人抓狂！别急，今天就来分享一个既美味又有效的食疗小秘方——莲子藕汤。

首先，我们需要准备新鲜的莲子和藕。莲子要先用温水浸泡2小时，这样更容易煮烂。藕则需要去皮切片，记得切完后要马上泡在水里，防止氧化变黑。

然后，将泡好的莲子和藕片一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。如果你喜欢甜的，可以加点冰糖；如果喜欢咸的，可以加点瘦肉或排骨一起炖。大约炖煮40分钟后，一碗香喷喷的莲子藕汤就做好了！

莲子被誉为“水中人参”，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素B群。它具有养心安神、补脾止泻的功效，还能增强免疫力，保护细胞免受自由基损害。

而藕呢，含有丰富的碳水化合物、维生素C和多种矿物质。维生素C含量尤其高，100克藕中就有19毫克维生素C，这可是和白萝卜差不多的含量哦！而且藕中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助身体排毒。

对于口腔溃疡患者来说，莲子藕汤简直是完美的选择。莲子能养心安神，缓解因压力大、睡眠不足引起口腔溃疡；藕富含的维生素C能促进伤口愈合，加速溃疡面的恢复。而且，这碗汤口感细腻，不会刺激溃疡面，喝起来既舒服又安心。

虽然莲子藕汤好处多多，但也不是人人都适合哦！比如孕妇、脾胃虚寒的人就要适量食用。莲子性寒，不建议空腹食用。另外，糖尿病患者也要控制摄入量，因为莲子和藕的淀粉含量都不低。

除了喝莲子藕汤，平时还要注意饮食清淡，避免辛辣刺激的食物。多吃些富含维生素C的水果蔬菜，比如苹果、梨、猕猴桃等，有助于加速溃疡愈合。保持良好的生活习惯，规律作息，减少压力，对预防口腔溃疡也很重要。

如果症状持续不缓解，或者反复发作，那就不要犹豫，赶紧去医院找医生帮忙吧！毕竟，健康才是最重要的嘛！

所以，下次再遇到口腔溃疡这个小麻烦，不妨试试这碗既美味又养生的莲子藕汤。相信我，它不仅能帮你缓解症状，还能让你享受美食的乐趣！