秋冬养生必备：蓝莓葡萄汁新做法

秋冬养生必备：蓝莓葡萄汁新做法

秋冬季节，一杯香甜可口的蓝莓葡萄汁不仅能温暖身心，还能带来丰富的营养。最近，一种新的蓝莓葡萄汁制作方法在网上走红，不仅简单易学，还能有效提升免疫力。今天就为大家分享这个秋冬养生必备的新做法。

• 新鲜蓝莓：100克
• 新鲜葡萄：100克
• 清水：200毫升
• 冰糖：适量（根据个人口味调整）

1. 将蓝莓和葡萄用清水洗净，去除表面的杂质。注意不要去皮，因为蓝莓和葡萄的皮富含花青素，具有很好的抗氧化效果。

2. 将洗净的蓝莓和葡萄放入锅中，加入200毫升清水。如果喜欢更甜的口感，可以适量加入一些冰糖。

3. 开大火煮沸后转小火，慢慢熬煮10-15分钟。期间可以用勺子轻轻压碎蓝莓和葡萄，帮助释放果汁。

4. 煮好后用纱布或细筛过滤掉果渣，只保留果汁。这样可以得到一杯清澈的蓝莓葡萄汁。

5. 待果汁稍微冷却后，即可倒入杯中饮用。如果喜欢冷饮，可以加入一些冰块。

蓝莓葡萄汁不仅美味，还兼具多种营养价值和保健功能：

• 美容养颜：蓝莓中的花青素能有效清除自由基，减少皱纹，延缓衰老。
• 保护视力：葡萄中的维生素A和蓝莓中的花青素能促进视网膜细胞再生，缓解眼部疲劳。
• 润肠通便：葡萄中的高纤维含量能改善肠道健康，刺激蠕动，预防便秘。
• 增强免疫力：蓝莓和葡萄都富含维生素C和多种矿物质，能有效提高人体免疫力。

• 选择新鲜的蓝莓和葡萄是制作美味果汁的关键。建议选择色泽鲜艳、颗粒饱满的果实。
• 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当减少水的用量。
• 煮好的果汁如果一次喝不完，可以放在冰箱冷藏保存，但最好在24小时内饮用完毕。

这个秋冬，不妨试试这款简单又养生的蓝莓葡萄汁，让健康从一杯温暖的饮品开始。