北京培元肿瘤医学研究院许德璞：高龄胰腺癌患者饮食护理新指南

北京培元肿瘤医学研究院许德璞：高龄胰腺癌患者饮食护理新指南

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胰腺癌是消化系统常见的恶性肿瘤之一，尤其在老年人中发病率较高。北京培元肿瘤医学研究院许德璞医生指出，合理的饮食护理对于改善患者生活质量、延长生存期具有重要意义。本文将从营养需求、饮食原则、推荐食材等方面，为高龄胰腺癌患者的饮食护理提供科学指导。

高龄胰腺癌患者往往面临体重减轻、肌肉流失的风险，因此需要特别关注营养摄入。许德璞医生建议，患者应保证充足的蛋白质摄入，以促进组织修复和维持免疫功能。同时，补充维生素和矿物质对于维持身体健康也至关重要。

1. 少量多餐：由于胰腺癌及其治疗可能引起消化不良和食欲下降，建议将每日三餐分成五到六餐，以减轻胃肠道负担。

2. 低脂饮食：胰腺功能受损会影响脂肪消化，因此应选择低脂食物，避免油腻食物，以减少腹泻、恶心等不适症状。

3. 易消化食物：优先选择容易消化和吸收的食物，如鸡蛋羹、汤类、粥类，有助于改善消化不良的症状。

4. 控制精制糖：限制精制糖的摄入，维持稳定的血糖水平，有助于病情控制。

1. 高蛋白食物：鸡蛋、鱼类、瘦肉和豆类是优质蛋白质的良好来源。

2. 补气血食材：糯米、红豆、蚕豆、山药、枸杞等有助于补充气血，增强体质。

3. 缓解疼痛食材：河蚌、卷心菜、魔芋等具有一定的止痛效果，适合伴有疼痛症状的患者。

4. 护肝食材：猕猴桃、泥鳅、桑葚、黄花菜等对肝脏有保护作用，适合伴有肝功能损伤的患者。

1. 避免油腻食物：高脂肪食物会加重胰腺负担，应尽量避免。

2. 限制辛辣刺激：避免食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物。

3. 戒烟酒：烟酒会加重病情，应严格禁止。

4. 补充水分：每天饮用6-8杯水，保持身体水分，但要避免含咖啡因和酒精的饮料。

5. 遵医嘱补充酶制剂：在医生指导下使用胰酶，有助于改善消化吸收。

合理的饮食调理对于高龄胰腺癌患者来说至关重要。通过科学的饮食护理，可以有效改善患者的营养状况，减轻症状，提高生活质量。但需要注意的是，饮食调理不能替代专业治疗，患者应及时就医，遵循医生的建议进行综合治疗。