吃深海鱼，轻松提升好胆固醇！

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https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/8020a9a5da70143b9b840d79f7713ec9.html

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“医生，我的HDL偏低，怎么办？”“多吃深海鱼啊！”“啊？深海鱼？那是什么鱼？”

如果你也有这样的疑问，那么这篇文章就是为你准备的！今天我们就来聊聊深海鱼和HDL的那些事儿。

首先，让我们了解一下什么是HDL。HDL是高密度脂蛋白的缩写，也被称为“好胆固醇”。它就像身体里的清道夫，负责把多余的胆固醇从血管壁带走，送到肝脏处理，从而降低心血管疾病的风险。

而深海鱼之所以能提升HDL，是因为它们富含一种叫做ω-3脂肪酸的神奇物质。这种脂肪酸不仅能提高HDL水平，还能降低甘油三酯类（血液中的一种脂肪）水平，同时有助于降低血压和减少血凝块的风险。

并不是所有的鱼都富含ω-3脂肪酸，只有特定的深海鱼才能达到提升HDL的效果。根据美国心脏协会的建议，以下几种深海鱼是ω-3脂肪酸的最佳来源：

• 鲭鱼
• 鲱鱼
• 金枪鱼
• 三文鱼
• 鳟鱼

这些鱼类不仅ω-3脂肪酸含量高，而且味道鲜美，是提升HDL的理想选择。建议每周至少食用两次，每次约113克（4盎司）。

除了深海鱼，还有其他一些食物也能帮助提升HDL水平：

1. 坚果：杏仁、核桃和开心果等坚果富含不饱和脂肪酸，每天食用一小把（约1茶匙）可以有效提升HDL水平。

2. 橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，每天摄入25毫升有助于提高HDL水平。

3. 牛油果：含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，每周食用两次可以提升HDL水平。

4. 浆果：如蓝莓和草莓富含抗氧化物质，有助于改善血脂状况。

当然，光靠吃是不够的，还需要配合健康的生活方式：

• 规律运动：每周至少150分钟的中等强度运动，如快走、慢跑或骑自行车。
• 戒烟限酒：吸烟会降低HDL水平，而适量饮酒（女性每天不超过一杯，男性每天不超过两杯）则有助于提升HDL。
• 保持健康体重：过重会降低HDL水平，因此维持健康的体重非常重要。

提升HDL并不是一件难事，只需要在日常饮食中多加注意，再加上健康的生活方式，就能轻松达到目标。所以，下次再去超市买鱼时，不妨多看看那些来自深海的“健康使者”吧！记住，健康生活，从每一餐开始！