不同情况的肾病患者如何选择水果,黄色水果到底能不能吃,一文说清!
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肾病患者是否可以吃水果?这是一个困扰许多患者及其家属的问题。实际上,答案并非绝对的“能”或“不能”,而是需要根据患者的具体情况来决定。本文将为您详细解析不同情况下的肾病患者应该如何选择水果,特别是关于黄色水果的食用建议。
肾病患者如果不存在肾功能不全,那么是可以正常吃水果的,包括苹果、香蕉、橘子、蓝莓、桑葚、山竹、荔枝、桂圆、火龙果、菠萝等。
如果已经出现肾功能不全,应该少吃含钾高的以及含水量高的水果,建议患者主要吃苹果、梨子、葡萄、桃子、草莓等,这些维生素以及膳食纤维的含量都是比较高的。
进行血液透析的患者在选择水果时,需要遵循以下原则:
- 对于血钾已经高的患者(血钾>5mmol/L),先暂停所有水果,等血钾恢复后再吃;
- 血糖控制不达标的患者,先暂停所有水果,等血糖控制达标再吃;
- 水果中水分多,透析患者吃了水果就要相应的少喝些水。(注:水果中的水分含量普遍在80%以上;西瓜这种水分很足的,基本含95%以上的水分)。
黄色水果到底能不能吃?
之所以有谣传说“肾病患者不能吃黄色水果”,是因为黄色水果中有几种是高钾水果。
比如众所周知的高钾水果香蕉,每100g香蕉,含钾约256mg。
肾功能正常的人,吃几根香蕉完全没问题,因为这些钾都可以通过肾脏排泄出来。但如果是肾功能异常的人,肾脏没有能力排出太多的钾元素,于是钾在人体内堆积,轻则引发患者乏力、口唇肢体麻痹,重则有些患者会发生严重心律失常,心脏骤停的危险情况。
因此,并不是香蕉中的钾对肾或是对身体不好,而是因为肾脏出现问题的人吃多了香蕉,钾排不出去,才会导致生命受到威胁。
除了香蕉,还有一些黄色水果的钾含量也较高:
以上表中的水果,血钾高的人群尽量少吃。
当然,并不是所有的黄色水果都高钾,也不是所有非黄色水果都低钾,不能凭颜色一概而论!
喜欢吃水果,可以选择适量吃低钾水果。低钾水果可以参照下方:
每天摄入适量的水果,可以补充维生素和膳食纤维,有利于营养均衡。
本文来源:今日肾病整理自好肾医、健康时报、肾病透析科普
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