“水果大王”林庆开：从传统农民到现代农业领军人

“水果大王”林庆开：从传统农民到现代农业领军人

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网易

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JM99D6FU0550IMZX.html

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https://mobile-phone.taobao.com/chanpin/8ca020d06821f8f3e71eb405d6e67aebcf087e79ace2a3b3ff6b4485e0898835.html

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http://www.moa.gov.cn/xw/bmdt/202405/t20240515_6455445.htm

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在连江县马鼻镇东湾村的开心家庭农场里，55岁的林庆开正穿梭在挂满各类柑橘果实的果园中，忙着采摘、打包。他的裤管沾满了泥土，脸上洋溢着丰收的喜悦。这位在当地被称为“水果大王”的农民，正在用他的智慧和汗水，书写着一个现代农业创业的精彩故事。

林庆开与农业打交道已有30多年。高中毕业后，他就当起了农民，养过鸡鸭，也养过鱼，面朝黄土背朝天，尝遍了农业劳动的艰辛。“我们马鼻是建筑之乡，很多村民从事建筑行业。不少人因此发家致富，在村里盖起了一栋栋新房。大伙会觉得这是一件骄傲的事情。”林庆开坦言，他这么多年一心扑在农业上，就是想通过自己的努力，让农民成为一种令人骄傲的职业。

2015年，林庆开在东湾村建设农场，打造集生态种植、休闲采摘、乡村旅游等一体的农业“大观园”。东湾村地处马透平原，毗邻罗源湾，阳光充足、气候适宜、土壤肥沃，特别适宜种植各类瓜果。林庆开从全国各地引进优质水果，让其在此“安家”。

“你看，这是我们新引进的泰国暹罗红柚，已经成熟上市。”林庆开捧着个头饱满的柚子介绍说，这种柚子果香浓郁，也被称为“香水柚子”。泰国暹罗红柚是近年来从泰国引进的新品种，成熟后果实呈鲜红色，外观漂亮，果肉嫩粉红，肉质细嫩多汁，带有浓郁的芳香柚味，甜度在14到15度左右，可食率达85%。这种柚子在春节前后成熟，不仅口感纯甜无酸，还富含维生素C、叶酸、可溶性纤维素等多种营养成分，深受市场青睐。

为了让农场走得更远，林庆开积极探索农旅融合。农场内增设了烧烤区、生态果园、萌宠乐园、亲子乐园，以及开着小火车去采摘等体验项目，吸引了不少游客。农场内还开设了农民田间学校，为周边农民提供技术、销路、良种等帮扶服务，带动他们一起增收。

如今，手机成了林庆开的新农具，他拍摄短视频，向网友推介当地特产。“明年，我打算建一个直播基地，发展电商，为当地农民打造一个推介家乡好物的平台，一起将马鼻的优质水果推向全国。”林庆开说。

在林庆开的努力以及省市农业专家指导下，农场内的名优水果达到了80多种，做到了一年四季都能上市。他不仅自己致富，还通过技术帮扶和良种推广，带动周边农民增收。林庆开的故事，正是当代中国乡村振兴的一个缩影。他用创新思维和不懈努力，让农业成为有奔头的产业，让农民成为令人羡慕的职业。