无糖可乐真的健康吗?专家揭秘真相
无糖可乐真的健康吗?专家揭秘真相
近年来,无糖可乐因其“零糖分、零卡路里”的标签备受消费者青睐,尤其是年轻群体。然而,解放军总医院第一医学中心内分泌科主任母义明和国家高级公共营养师柳耀红提醒大家理性看待无糖可乐的健康宣传。虽然无糖可乐相比含糖饮料更有利于控制糖摄入,但长期大量饮用可能增加糖尿病风险并影响胰岛素敏感性。此外,人工甜味剂也可能干扰人体代谢过程,带来不良健康影响。因此,专家建议适量饮用无糖可乐,保持多样化的饮食习惯才是维护健康的最佳方式。
无糖可乐的“代糖”真相
无糖可乐之所以能够实现“零糖分、零卡路里”,关键在于使用了人工甜味剂来替代传统的糖分。这些甜味剂包括阿斯巴甜、安赛蜜等,它们的甜度远高于传统糖分,但热量却极低,因此被广泛应用于各类“无糖”饮品中。
然而,这些“代糖”真的像它们宣传的那样安全无害吗?最新的科学研究和专家观点为我们揭示了一个令人担忧的事实:无糖可乐虽然不含传统糖分,但其中的人工甜味剂可能对健康产生不良影响。
人工甜味剂的健康隐患
人工甜味剂虽然热量低,但它们对身体的影响远比我们想象的要复杂。研究表明,这些甜味剂可能会对我们的代谢系统产生深远的影响。
影响胰岛素敏感性:解放军总医院第一医学中心内分泌科主任母义明指出,长期饮用含有人工甜味剂的无糖饮料,会干扰胰岛素的正常功能,降低胰岛素敏感性。这不仅会影响血糖控制,还会增加患2型糖尿病的风险。
增加食欲:人工甜味剂的高甜度会影响大脑的奖赏机制,增加食欲。当我们摄入高甜度的无糖可乐时,大脑会释放更多的多巴胺,这会让我们感到更加饥饿,从而增加食物的摄入量。
代谢紊乱:研究表明,人工甜味剂会影响肠道菌群的平衡,进而影响人体的代谢过程。这种代谢紊乱可能会导致体重增加,增加心血管疾病的风险。
专家警告:无糖饮料的危害可能更大
更令人担忧的是,专家指出无糖饮料可能比传统含糖饮料带来更大的健康隐患。母义明主任表示,最近的研究发现,长期饮用无糖饮料,尤其是含有甜味剂的饮料,在导致糖尿病和心血管疾病方面,可能比含糖饮料的危害更大。
这一结论得到了多项研究的支持。2025年1月发表在《自然·医学》期刊上的一项全球研究显示,2020年含糖饮料消费造成了220万新发2型糖尿病病例,占所有新发病例的9.8%。更令人震惊的是,研究发现全球约1/10的新发2型糖尿病可能与摄入含糖饮料相关。
适量饮用是关键
尽管存在这些潜在风险,专家也指出,偶尔饮用无糖可乐通常不会对大多数人造成严重危害。关键在于控制摄入量,并保持均衡饮食及健康生活方式。
首都医科大学宣武医院内分泌科主任医师潘永源建议,糖尿病患者可以适量饮用无糖可乐,但需要合理使用降糖药物,保持血糖在正常范围内。同时,要注意少量多餐,避免暴饮暴食,减少高糖食物的摄入。
健康饮品的选择
为了维护健康,专家建议选择更健康的饮品替代无糖可乐:
白开水:最健康的饮品选择。如果不喜欢无味的白水,可以在水中加入柠檬片或薄荷叶增加风味。
茶:适量饮用茶水不仅能够补充水分,还能降低心血管疾病、糖尿病及胃癌的发病风险。
低糖或无糖的植物奶:选择不添加糖分的植物奶,如杏仁奶、燕麦奶等,也是不错的选择。
总之,无糖可乐并非绝对有害,但也不应被视为健康的日常饮品选择。适量饮用并关注身体反应是明智的做法。在日常生活中,我们应该培养健康的饮食习惯,减少对甜味饮料的依赖,选择更健康的饮品替代品,以维护我们的身体健康。
