“重庆宝贝”走红:涪陵榨菜和奉节脐橙的品牌化之路
“重庆宝贝”走红:涪陵榨菜和奉节脐橙的品牌化之路
在重庆市政协六届三次会议专题记者会上,“重庆宝贝”土特产成为焦点。其中,涪陵榨菜和奉节脐橙凭借其高品牌价值和市场表现脱颖而出,成为重庆特产的两张“金名片”。
涪陵榨菜:从“泡菜”到“世界名菜”
作为“中国榨菜第一城”,重庆涪陵区2023年青菜头总产量达178.14万吨,占全市64.17%。然而,这个传承百年的产业正面临着转型升级的挑战。
2023年,涪陵榨菜全产业链产值超480亿元,品牌价值达379.24亿元。但受市场环境影响,2023年涪陵榨菜集团营收24.5亿元,同比下滑3.86%,净利润8.27亿元,同比下降8.04%。面对销量下滑、成本上涨等挑战,涪陵榨菜正在谋求转型升级。
一方面,通过产品迭代升级,向“低盐的佐餐开味菜”转型,开发“榨菜+”、榨菜亲缘品类等多元化产品;另一方面,投资1.2亿元建设全自动化生产线,推进数字化、智能化升级。同时,积极开拓海外市场,2024年“乌江牌”系列榨菜产品出口额超8000万元,远销80多个国家和地区。
奉节脐橙:从“山地水果”到“国际品牌”
在第六届重庆·奉节国际橙博会上,奉节脐橙的品牌价值再创新高,达到381.7亿元。目前,奉节县年线上线下销售脐橙达40万吨,产品销往俄罗斯、塔吉克斯坦、巴基斯坦、新加坡、马来西亚等国家。
奉节脐橙的成功,离不开全产业链的建设。该县携手北京汇源集团建设西南片区最大的脐橙交易中心,日处理果品能力达800吨;与京东合作建设脐橙溯源项目,开发脐橙酒、脐橙花茶等30余类特色产品,带动果农户均增收约5000元。
同时,奉节脐橙还获得“中国驰名商标”“地理标志证明商标”“中国生态原产地保护产品”等认证,成功入选CCTV国家品牌计划,在中国品牌价值评价区域公用品牌100强中位列全国第20位、重庆市第1位。
“重庆宝贝”的乡村振兴之路
涪陵榨菜和奉节脐橙的品牌化之路,不仅是重庆特产的崛起之路,更是乡村振兴的实践之路。两个品牌通过基地建设、产业链延伸、品牌营销等手段,不仅在国内市场占据重要地位,还远销海外多个国家和地区,成为重庆乡村振兴战略中的成功典范。
未来,重庆将继续推动食品及农产品加工业高质量发展,构建“土特产”品牌体系,让更多的“重庆宝贝”走向世界。