秋冬养生必备:广东新会陈皮+白萝卜水
秋冬养生必备:广东新会陈皮+白萝卜水
秋冬季节,天气干燥寒冷,人体容易出现咳嗽、咽痛、消化不良等症状。在这个季节,一杯温热的养生饮品不仅能温暖身心,还能有效缓解不适。今天,为大家推荐一款简单易行的秋冬养生饮品——广东新会陈皮加白萝卜水。
新会陈皮:独特的地理标志产品
新会陈皮,是广东江门新会区特产,被誉为“千年人参,百年陈皮”。其独特价值在于:
地理标志产品:新会陈皮是国家地理标志保护产品,其品质与新会地区的土壤、气候密切相关。新会区位于珠三角西南部,三江汇流,冲积平原肥沃,加上独特的气候条件,造就了新会陈皮的卓越品质。
药用价值:新会陈皮富含挥发油、黄酮类物质等活性成分,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。其陈化过程长达数年,随着时间的推移,香气和口感逐渐提升,药用价值也不断增强。
陈化过程:新会陈皮的陈化过程是其独特魅力的一部分。从最初的柑香辛香,到5-10年间的香气纯净,再到10年以上香气醇厚,每个阶段都有其独特的风味和药用价值。
陈皮加白萝卜水:秋冬养生的黄金搭档
白萝卜性凉,味甘辛,入脾、胃、肺经,具有清化痰热、消积导滞、下气宽中的功效。而新会陈皮能理气健脾、燥湿化痰,两者搭配堪称秋冬养生的黄金搭档。
止咳化痰:新会陈皮的燥湿化痰功效与白萝卜的清热化痰作用相辅相成,对于秋冬季节常见的咳嗽、咽痛等症状有很好的缓解作用。
消积导滞:白萝卜富含挥发性油和芥子油,能促进胃液分泌,帮助胃肠蠕动。新会陈皮则能理气健脾,两者搭配能有效缓解消化不良、腹胀等症状。
适用人群:这款饮品适合肺结核患者、吸烟者、慢性咽炎患者以及儿童和成人腹胀便秘者饮用。但需要注意的是,脾胃虚寒或易腹泻的人应适量饮用。
制作方法:简单易行的养生之道
制作陈皮加白萝卜水的方法非常简单:
材料准备:新鲜白萝卜250克,新会陈皮6克。白萝卜洗净切块,陈皮用温水浸泡30分钟使其变软。
煮制步骤:将白萝卜和陈皮放入锅中,加入500毫升水,先浸泡10分钟。大火煮沸后转小火煎煮15分钟,最后根据个人口味添加冰糖调味。
饮用建议:每天饮用1-2次,每次饮用量约为200毫升。建议在饭后饮用,能更好地发挥其消积导滞的作用。
秋冬季节,一杯温热的陈皮加白萝卜水不仅能温暖身心,还能有效缓解不适。其独特的口感和显著的养生效果,使其成为秋冬季节必备的养生佳品。不妨在寒冷的秋冬季节,为自己和家人煮上一壶,感受这份来自新会的温暖与呵护。