保温杯里泡枸杞，冬季养生的科学指南

保温杯里泡枸杞，冬季养生的科学指南

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新浪网

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“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。”这句略带调侃的话，道出了现代人对健康的重视。枸杞，这种看似普通的红色果实，为何能成为养生界的“网红”？让我们一起来探索枸杞的养生奥秘。

枸杞被誉为“养生界的扛把子”，其功效可不是吹出来的。《神农本草经》中就将其列为上品，称其具有“久服枸杞，可长生不老，能耐寒暑”的效果。现代科学研究也证实，枸杞富含多种氨基酸、枸杞多糖、维生素C和胡萝卜素等营养成分，具有以下养生功效：

1. 保肝明目：枸杞中的枸杞多糖和胡萝卜素，能有效保护视力，缓解眼疲劳。对于长期面对电脑的上班族来说，枸杞堪称“护眼小卫士”。

2. 增强免疫力：枸杞多糖能增强机体免疫功能，提高人体抗病能力。在感冒高发的冬季，每天一杯枸杞水，可以帮你筑起一道健康防线。

3. 调节睡眠：枸杞具有宁心安神的作用，对于压力大、失眠多梦的人群，睡前饮用一杯枸杞茶，能帮助你更快进入梦乡。

4. 抗衰老：枸杞中的抗氧化成分，如多糖、维生素C、维生素E等，可以清除体内的自由基，延缓衰老过程。想要保持年轻态？枸杞可以帮你一把！

冬季是养生的大好时节，中医讲究“天人相应”，认为冬季应该注重“冬藏”，即养精蓄锐，保护阳气。枸杞作为平补阳气的佳品，非常适合冬季食用。

1. 温补阳气：冬季气候寒冷，人体阳气容易受损。枸杞能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

2. 搭配灵活：根据冬季养生的需求，枸杞可以与多种食材搭配，如红枣、桂圆、黄芪等，既能提升口感，又能增强养生效果。

3. 方便实用：用保温杯泡枸杞，既能保持水温，又能随时饮用，非常适合快节奏的现代人。

为了让你的养生效果更上一层楼，这里推荐几种适合冬季的枸杞搭配方案：

1. 枸杞+红枣：红枣补血，枸杞养肝肾，两者搭配能补血养颜，特别适合女性。

2. 枸杞+黄芪：黄芪补气，枸杞补肾，这对“黄金搭档”能增强免疫力，提高抗寒能力。

3. 枸杞+桂圆：桂圆温补，适合体质虚寒的人，搭配枸杞能温暖身体，改善手脚冰凉。

4. 枸杞+柠檬：柠檬富含维生素C，能增强免疫力，与枸杞搭配还能调节口感。

虽然保温杯泡枸杞很方便，但也要讲究科学饮用：

1. 水温控制：70-80℃的温水为宜，过热会破坏有效成分。

2. 饮用量：每日摄入量不超过12克，过多容易上火。

3. 果肉食用：泡水只能将枸杞30%的营养泡出来，剩余70%的营养都在果肉里，所以泡完水后记得把枸杞吃掉。

4. 避免长时间浸泡：长时间浸泡容易滋生细菌，建议现泡现喝。

5. 禁忌人群：感冒发烧、身体有炎症、腹泻期间不宜食用，阴虚体质的人也要谨慎。

在这个寒冷的冬季，不妨给自己准备一杯热腾腾的枸杞茶。它不仅温暖身心，还能带来多重健康效益。但记住，养生不是一朝一夕的事，需要持之以恒。所以，从今天开始，让保温杯里的枸杞成为你生活的一部分吧！