虞山冬日美食攻略:从面食到火锅,温暖你的整个冬天
虞山冬日美食攻略:从面食到火锅,温暖你的整个冬天
冬天的虞山,银装素裹,美不胜收。在寒冷的冬日里,没有什么比一碗热腾腾的美食更能温暖人心了。今天,就让我们一起探索虞山脚下的美食,感受常熟的冬日魅力。
热气腾腾的面食,温暖你的胃
说到常熟的面食,不得不提的就是蕈油面。这道源自兴福寺的美食,以其独特的野生蘑菇浇头而闻名。每一根面条都吸满了浓郁的蕈油,入口鲜美无比。据说,这道面食还曾得到宋庆龄等名人的赞誉呢!
除了蕈油面,炒浇面也是常熟的特色美食。炒浇面的浇头种类繁多,从鲜虾到猪肉,应有尽有。每一口都能感受到面条的筋道和浇头的鲜美,绝对能满足你的味蕾。
冬日里的甜蜜,从一根冰糖葫芦开始
冬天的常熟,最不能错过的就是冰糖葫芦了。这种传统小吃的历史可以追溯到南宋时期。新鲜的野果串上竹签,裹上熬制好的麦芽糖浆,冷却后就变成了一串串晶莹剔透的冰糖葫芦。咬上一口,酸甜可口,仿佛整个冬天都变得温暖起来。
火锅盛宴,让你感受冬日的温暖
冬天,当然少不了火锅啦!在常熟,有一家新开的砂锅海鲜鸡煲店,选用的是走地鸡,鸡肉非常有嚼劲。鸡汤鲜美无比,还有各种珍贵的中药食材。你可以根据自己的喜好加入各种菌类、牛肉、鲍鱼等食材,每一口都鲜美无比。
如果你喜欢海鲜,一定要试试活蟹面。新鲜的活蟹配上筋道的面条,每一根面条都裹满了浓郁的酱汁,让人吃了还想吃。
美食打卡地推荐
南门坛上老街:这里是当地居民常去的菜市场,可以买到各种地道的常熟美食。物价非常实惠,是体验当地生活的好去处。
楼外楼老饭店:这家百年老店以其杭帮菜闻名,东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等都是必点菜品。环境优雅,临水而建,非常适合冬日里暖暖地吃上一顿。
海龙饭店:位于虞山脚下,以万三蹄和各式美味菜肴而闻名。特别推荐草头和炒螺,都是不容错过的特色菜。
私家小厨:位于周庄古镇景区外,环境优美,充满江南水乡的风情。特别适合寒冷的冬天前来用餐,推荐尝试沈家万三蹄和周庄小炒。
这个冬天,不妨带上你的家人朋友,一起来虞山感受冬日的美食吧!相信这些美食一定会让你的虞山之旅更加难忘。